“中秋月儿圆又圆，做个月饼香又甜。”大家在中秋节一定都吃过月饼吧，那你们知道月饼是如何做的呢？就接着往下看看吧。
今天，老师说要上一节手工课，做月饼。我们兴奋极了。这时，做月饼的师傅来了。我们顿时七嘴八舌讨论起来，热闹非凡，都快把房顶给揭开了。师傅首先给我们两人一张的胶垫，胶垫很滑。接着又发了面和馅，面是用油、面、鸡蛋和成的，所以有点硬。馅有三种口味：香橙口味、绿豆口味、玉米口味。
接下来，师傅给我们演示了一遍：首先压面，把面压得又大又圆又薄；然后拿一种馅放在里面，把面从四周包住它，包成一个团；再把这个面团放入模具中，压成形。
接下来就是实际操作了，实际操作起来可要难很多了。有的人包馅的时候把馅给挤出来了；有的人用模具压的时候，用力过头，给压成饼了；有的人压出来时，月饼出现了一条“大裂谷”。
我在做月饼的时候，是第一道工序难住了我。我怎么压，它还是裂开了。我只好让老师教我一遍，教完了，压的时候还是失败了。我把面团往桌子上一摔，想放弃了。
这时老师过来了，鼓励我接着做，老师又教了我一遍，我压的时候果然压成了又大又圆又薄的饼，接下来的工序，我做的也越来越好了。这让我很高兴。
今天这堂课不仅教会了我做月饼，还收获了快乐。
其实，心中最不愿触碰到的雷区，无非与我的爷爷。
我的爷爷以前，是一所学校的副校长，那时候，爸妈工作忙，只得将年纪尚小的我，交给爷爷奶奶照顾。于是，六岁以前的时光，全都在爷爷的怀抱里度过。
在我的印象中，爷爷是很爱笑的，他总是会因为一些我根本弄不懂的事情捧腹大笑。他只要一笑，皱纹就会顺着脸爬上他干瘪而枯瘦的皮肤，皱纹总是像，像把刀子，一刀一刀地将岁月和沧桑刻在他的脸上。爷爷的眼肌，得了一种叫“重症肌无力”的病，简单来说，就是眼睛周围的皮肤失去力量，像沙皮犬嘴巴周围的肉肉那样，无力的下垂，所以视线被阻碍，眼睛显得比较小，笑起来，简直如同狐狸的眼睛那样，眯成了一条缝缝。那时的我，总是会站在一旁，不解地骚骚头，接着被他高高地举起，吓得我放声大哭，他又赶紧拍拍我的背，像我拍洋娃娃的背那，轻轻的，轻轻的……
人，总是会变的吧。不知从什么时候开始，爷爷，不再笑了，在爸爸妈妈的交谈中，我得知，爷爷的肺变成了“慢性阻塞性肺气肿”（pocd），上下楼梯根本喘不过气来。那一次，我和爷爷一起外出购物，我在后面系鞋带，爷爷走在前面，我追下去，发现他在最底层那儿拍着自己的胸说：“哎呦，哎呦，我不行了，不行了，快来给我顺顺气儿。”我冲到他的背后，拍着他的背，我突然发现，爷爷瘦了，他的脊梁骨，透过衬衫都清晰可见。我当时就要扶着他回去，可是他执意要陪我去买，我就这样扶着他，一步一步地走了过去，再一步一步地走回来，路程其实并不长，可是爷爷的蓝衬衫，还是湿了。
再到后来，爷爷只要一谈及一些生命相关的话题，总是会不争气地留下眼泪，奶奶也总是被他感染，红了眼眶。我始终不爱，不，是不愿看这样的画面，我会悄悄地躲进房间，把自己关上。
时间无情，岁月总会带走一些东西，物质，美貌，青春。记忆中的那个人，你是否，还会回来？
