今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭，妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。
到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来，我心想：即使妈妈和弟弟回来了，时间也不早了，而且来回坐车一定很累的，我还是先把晚饭给做了吧！
说干就干，我先在电饭锅里倒进五碗水，然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒进电饭锅里，插上插头，按上开关，搞定！这时，一阵敲门声响了起来，我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说：“闺女，你做饭了？”我头一抬说：“对啊，不过我还没炒菜呢！”“嗯”，爸应了一声。
接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆，然后洗了一下，再开始削皮，削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆叠起来，切成条状，切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。
做好了这些准备，就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内，然后打开煤灶，等油热得差不多，就把切好的土豆倒入锅里，再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去，再加一勺盐和几滴酱油，时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟，青椒土豆丝就出锅了。
我盛好稀饭，便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问：“怎么样，好吃吗？”弟弟说：“姐，炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈，他们也点了点头。
看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜，我也不觉得累了。
在我的记忆里有许许多多难忘的事，但是，最令我难忘的是我和我妈妈去方特玩儿的那件事。方特游乐场很好玩，我们玩得很愉快！
在炎热的暑假里，我和妈妈去方特游乐场玩。怀着好奇与期待我进入方特游乐场的大门，我第一眼看到的是大家玩儿过山车的刺激画面，只听她们的大叫声此起彼伏，下来的时候，她们相互搀扶。我的心一下子悬了起来，啊！方特游乐场里难道都是这么刺激的场面吗？我胆子小，我可不敢玩。还是玩一些挑战性更小的游戏吧！
看完过山车，我们走向电影的大门，看见里面的人真是人山人海呀！我和妈妈排了一个小时的队，领了眼镜进入了里面，里面一片漆黑，等到人都坐齐的时候，灯亮了，照在了一只一米多的大虾上，我心想，这只大虾长得这么可爱，在这场电影里面一定是一个好东西。电影开始了，看着立体电影，就像那只大虾真的要用它的大夹子来夹我，吓得我都不敢睁开眼睛，一只小鱼朝我开心的游来，对我们说：“嗨！大家好，欢迎来到海底世界！”这时音乐响起，大鱼小鱼排着队向我们游来，跳起了舞蹈，唱起了欢乐的歌曲，不一会儿，音乐声由欢快变成了可怕的，一只大章鱼长着八个大爪子坏笑着的向我走来，大爪子向我伸来，我害怕极了，不会真的把我抓进去吧！刚要抓我的时候螃蟹用大钳子夹住了章鱼的脚，对章鱼说：“你怎么又来这里捣乱？这里不欢迎你！”我拍拍自己的胸脯对自己说：总算安全了。
啊！随着我的一声大叫，其他人也叫了起来，我们的脚下就像一群小鱼从脚下游过，不一会儿屁股底下有什么东西一拱一拱的，吓得我站在了椅子上，不一会就不拱了，终于不拱了，可吓死我了！大螃蟹把大章鱼打败了，欢乐开心的音乐再次响起，小鱼儿们又出来，唱歌跳舞，我伸出手很想去抓小鱼可是怎样也抓不到。
音乐停止了，灯光暗了下来，我依依不舍的走出了电影院。接着我们还玩了旋转木马、旋转杯……
虽然快乐的假期结束了，但是，这次欢乐的旅行却深深的刻在了我的记忆里！
