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我学会了番茄炒蛋作文500字

admin 三年级作文 2023-09-21 38

以前一直想学做菜,妈妈总说我还小,怕我受伤,不让我学。可是突然有一天,妈妈的态度大转变,答应教我做一个简单的菜:番茄炒蛋。

在一个星期六的中午,妈妈把我叫到了厨房,说她有事要外出几天,可以教我学会做一道菜,现在我已经长大了,学会后以备不时之需。

妈妈告诉我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出来两个番茄和四个鸡蛋做准备,然后对我说:“先把番茄泡在热水中去一下皮,但一定要小心不要被热水烫到,之后就把番茄放到冰水中激一下,皮就自然脱落了”,听了妈妈的话后,我小心翼翼的把番茄放在热水中,然后再用漏勺把番茄捞出放在冰水中,皮一下就崩开了,非常好剥。剥好皮后把番茄切成小块就开始打鸡蛋了,妈妈先拿出一个小盆,边做边教如何做,我学着样子一会儿就将四个鸡蛋打到了小盆里,用打蛋器开始打蛋液,妈妈说大一点的盆打蛋液,这样就不容易洒出来。

一切准备就就绪,可以开始做菜了,我照着妈妈说的把燃气灶打开,把炒锅放上去,往锅里放一点油,等油热了后把蛋液放进去翻炒,等鸡蛋凝固后就放入番茄翻炒,炒出汁后放少许盐、糖调味,之后就可以出锅了。就这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。

妈妈尝了之后直夸我做的不错,这样有需要时,也不担心我会饿肚子了,而且答应我以后会教我做更多的菜,我好期待啊!

父亲在城市房屋的楼顶开辟了一块菜地,侍弄得很像他故乡的田野。地很小,但春夏秋冬,各种蔬菜瓜果交替,不时给我们带来一些惊喜。

原先泥土是贫瘠的黄土,没有什么养分。旱季,干结为泥地,硬如磐石。雨天,稀糊的泥浆让人难以下脚。父亲喜欢这块菜地,他从乡下地里运来一袋一袋的黑土铺在上面以改良土摊贩。每次播种之前,父亲会脱去外套,挽起袖口,挥起锄头,给菜地松土。随着那“嚓、嚓”的敲击声,原来板结的泥土被一点点松开,尘土四溅,犹如他欢快的心情。在休息的间隙,他就站在楼顶极目远眺天边的云彩,又叉开手指捋过身边微风,似乎是想从风中抓住一丝初至的暖意。父亲当过老师,此时,他把父辈的勤劳都注释在无尽的绿意上;父亲喜欢书法,此刻,他让满田沟壑都挥洒出几分墨韵来。赶在雨天之前,父亲小心翼翼将菜苗一棵棵栽进土壤,用手压紧,又细致耐心地将菜籽播到地里,用脚踩实。他干活时的样子和祖父有着惊人的相似。播种之后每天早晚都要浇水,几天后雨如约而至;又过几天,便看见采苗嫩绿的新叶茁壮生长,还可以看到原来黑褐色的土地上冒出的怯生生的新芽。每当此时,父亲总会叫我上楼,去欣赏他的菜园。

父亲,喜欢守着这片土地,春天多雨,他总在雨水刚过、空气中弥漫着一股潮气时,走过一棵棵菜苗,从小叶缝中捉出一只只虫子。有杂草占地,他总是一丝不苟地分拣拔除,无论寒暑。

我知道父亲从农村走来,他熟悉故乡的一草一木,熟悉迎风起伏的稻浪,熟悉夏日聒噪的蝉鸣,熟悉村人走在田埂上吟唱的歌谣,顺着笠尚未,顺着锄尖,一路挥洒,一路相随。我明白父亲对故乡的守望已让岁月刻进心里,成了一辈子也无法解开的情怀,从他抚摸过的每一寸土地中溢出,随风裹进晚霞,那脊背起落的身影,犹如几百年前他的先祖劳作在田间。他与历史中无数的同伴守望的身影重叠,成了永恒,成了经典。当牧笛不再吹响,当牛铃不再援,当锄头不再挥舞,当农村在高楼的包围中无处可去,对故土的眷恋守望,终于无处不在。回过刘,父亲正笑盈盈地把一柄小锄递给我,他身后是生机盎然的菜地,很像他故乡的田野。

在父亲的心中,其实守就是望,望就是守。