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舌尖上的美食鱼香肉丝作文1000字

admin 初一作文 2023-09-21 48

莫道盘中无鱼脍,

豚是亲情笋是家。——题记

繁华的闹市中央,一家高档自助餐厅里,我面对炉中的鱼香肉丝,忍不住夹了一丝放在盘里。动筷一尝,香依然是香,但总感觉少了些什么,思绪飘回遥远的故乡……

青石板路两旁,两排古朴的木屋如默默矗立的老者。炊烟早已从家家户户飘起,袅袅上升,于天边被染的橙黄的祥云融为一体。屋内,奶奶在厨房里忙活着。这是我今年第一次千里迢迢赶回老家,奶奶当然是做起了丰盛的大餐。其中必不可少的,必然是奶奶的拿手菜——鱼香肉丝。

娴熟的刀工,小米椒被斩成细碎的小圈儿,在菜板上铺展成一幅火红而热烈的画。新鲜的里脊先是如打印纸一般在刀下变成薄片。然后刀刃一转,薄片变成了柔软的肉丝儿。笋切丝,木耳洗净,佐料备齐,只等热红油下锅,小米椒和蒜瓣儿在锅中跳着欢快的舞蹈。再淋上油,放入里脊肉丝。肉丝渐渐染上红色,和辣椒融为一体,一股浑然天成的香气扑面而来。奶奶的手上下翻飞赛似一只白鸟,挥动着锅铲,锅里的山珍海味便尽情地翻滚着。

厨房门被推开,奶奶端着盘子走出厨房。“鱼香肉丝儿出锅喽!”奶奶笑着冲我喊。我跑到桌前,接过盘子,火红的小米椒,诱人的肉丝,碧绿的青椒,黝黑的木耳,深黄的脆笋,裹着辣椒油,在盘子里尽情的渲染,铺成一幅锦绣河山。

拿起筷子,夹起一丝里脊放入嘴里,嫩嫩的肉丝裹着蛋清,再加上辣椒的香辣,久久萦绕在嘴里不肯离去,味蕾仿佛打开了新世界的大门。脆笋入口,鲜嫩的香甜加上口感,让我忍不住再扒几口饭。

“小馋猫。好吃多吃点!”奶奶说罢夹起一堆鱼香肉丝放在我碗里,微笑着,拍了拍我的头……

思绪回到餐桌前,凝视着眼前这道精致的鱼香肉丝,心里想的却是不知故乡的奶奶此刻在做什么,还是打个电话问问吧……

厨房门被推开,奶奶端着盘子走出厨房。“鱼香肉丝儿出锅喽!”奶奶笑着冲我喊。我跑到桌前,接过盘子,火红的小米椒,诱人的肉丝,碧绿的青椒,黝黑的木耳,深黄的脆笋,裹着辣椒油,在盘子里尽情的渲染,铺成一幅锦绣河山。

拿起筷子,夹起一丝里脊放入嘴里,嫩嫩的肉丝裹着蛋清,再加上辣椒的香辣,久久萦绕在嘴里不肯离去,味蕾仿佛打开了新世界的大门。脆笋入口,鲜嫩的香甜加上口感,让我忍不住再扒几口饭。

“小馋猫。好吃多吃点!”奶奶说罢夹起一堆鱼香肉丝放在我碗里,微笑着,拍了拍我的头……

思绪回到餐桌前,凝视着眼前这道精致的鱼香肉丝,心里想的却是不知故乡的奶奶此刻在做什么,还是打个电话问问吧……

我站在那片斑斓交织的鲜艳花园,望着园子里祖父亲手栽培的植物,记忆之轮开始旋转,逐渐定格在那美丽花园。那曾经的美,已经随着老人愈来愈远的步伐,变得颓废起来,只不过最初的样子,依旧缠绕着祖父的笑容留在我的心里。

祖父喜欢花草,他曾无数次对我说:“植物的生命是可以带给我们感悟的,就像那仙人掌,”他指着角落里满是尖刺,格格不入的小植物,“即使它与这个世界相差甚远,它仍然好好地活着。”“原来仙人掌也可以活的这么美!”我暗暗地想着。

祖父退休后便成日地躲在家中的小花园里。那里是我儿时的天堂,高低丛簇的绿丛上总会缀着我数不清的礼物:越橘、蔓越莓,鲜亮的小果子埋藏在深邃的绿丛中,宛如几个顽皮的孩子,放荡不羁地在丛中玩耍,多么自在!

我总喜欢把摘下的果子对着金灿灿的阳光,眯起眼,灿烂的阳光照的我都睁不开眼睛了,我揉揉眼睛,回过头,就能望见祖父扬起的满是皱纹的嘴角。当我再长大一些,慈祥的祖父就拿捏着我的小手,握着铲子一点点一点点地挖开松软的泥土,再将种子轻轻地放进去。浇水是每天都必须做的事,我会抢过祖父的喷壶,在空中肆虐地挥洒。祖父也不躲,就任由水珠落在身上,笑吟吟地看着我。

春去秋来,小小的花园容纳了越来越多的生灵,一阵清风吹去,五颜六色的花园便带着美丽在风中轻轻地摇曳。

直到那天祖父走了,留下后园的一片姹紫嫣红给我,正逢秋天,园子里的果树垂挂着殷殷的果实,树下的花开得泼泼洒洒,无意之中,就愣愣地塞给我一团悲伤。

长大后,我又回到了这个地方。

祖父留下的那一片鲜艳已被疯狂的绿色所取代,它们自生自灭,有些凌乱,湿润了我的眼睛。我再次捡起角落的生锈的铲子和剪刀,深吸一口气,开始修剪那些枝叶。在园子里一块毫不起眼的角落里,长着一株无名小草。想当年,那就是我与祖父一起埋下的种子。在深邃的绿丛中,那一窜窜鲜亮的小果子招来了我的注意力。我像儿时那样摘下果子,在阳光下眯起眼,可是,当我转过身时,却看不见祖父的微笑。在园子里的另一头,我看到了那颗仙人掌,它的头上顶着一朵盛开的花,又为这园子增添了一番色彩。忙活了一整天,努力去重现那曾经美丽活泼的园子。

夏日的阳光有点刺眼,可轻轻地照亮了满园的翠绿,我看着披挂在墙上的爬山虎,覆盖了墙角的青苔,出墙的绿枝,以及地上不计其数的花。它们在风中开得随意而自由,像无数叛逆的孩子,恣意地释放自己最美的姿态。

我舀起一瓢清水向空中泼洒,水珠在阳光下滚动,我仿佛又看到了祖父的笑容,又看到了那曾经美丽的园子……