2018年10月12日星期五小雨
今天，李老师让我们泡绿豆，并观察绿豆的成长过程。
放学后，我和妈妈去超市买了一袋绿豆。回家后，我就开始忙活开了，从袋子里摸出一粒绿豆摸了摸，手感硬硬的，颜色是深绿的，豆子中间有一个黑点，就像豆子的“眼睛”，芽大概就是从这里冒出来的吧。我拿了一大把绿豆，把它放在碗底，倒入半碗水。看着这些小小的绿豆，我想：它们能发芽吗？
2018年10月13日星期六多云
放学后，我急忙去看绿豆有什么变化。哇！绿豆喝水喝得太多了，喝得肚子都被撑破了。有的芽已经长到了两毫米，有的纹丝不动，还有的刚刚探处了脑袋，好奇的打量着这个世界。妈妈对我说，如果在春天的时候把探出了脑袋的绿豆种在土里，种子就会发芽、长大、长成绿豆苗，最后结出许多绿豆。纹丝不动的绿豆就不能做为种子。真是有趣极了！然后我把碗底的水倒掉，在碗底放了一张湿的餐巾纸，再把绿豆放在餐巾纸上面，最后在上面盖了一张用餐巾纸给它做的“被子”，让他们继续成长。
2018年10月14日星期日多云
早上，我迫不及待地去看绿豆。
大部分豆子已经发芽了，也有一部分豆子脱皮了，白白的、嫩嫩的，就像一个个小蝌蚪可爱极了！有的已经长到了半厘米，浑身都是劲儿，正努力地伸展着，最长的约有1。2厘米了，骄傲地翘着尖尖的头。有一颗豆芽最有趣：芽儿胖胖的身子已经长出来了，尖尖的头却困在衣服里，于是它就拼命地往外撑，结果就长成了一个弯弯的豆芽，就想一个大写的字母“C”；还有的芽抱着头，就像大写的字母“E”，种子的生命力真是太神奇了！这次小小的实验成功了，下次我要泡更多的绿豆芽，拿来做菜吃。
