每天放学回家时，家里总有饭菜的香味。但是红烧肉的香味是最独特的，我最爱吃奶奶做的红烧肉了！

奶奶煮红烧肉可讲究了，要准备很多佐料。比如：生姜、大葱、黄酒或白酒、酱油、盐、糖……看得我眼花缭乱。奶奶说：一定要放全了才行，少一种味道，口味就会变差。

我在旁边看着奶奶忙忙碌碌。她先把油倒进锅里，等油烧热了，加进生姜和葱，放进锅里炸一会儿，再把肉倒进锅里炒。翻炒几下，等油均匀地粘在肉上，奶奶打开酒瓶，用酒喷在肉上，倒上酱油，放盐，最后放水和糖闷煮。奶奶加大火力，烧了20多分钟，再用小火慢慢烧。有时奶奶还在肉快熟时，加土豆、茨菇或芋头，味道会更加鲜美爽口呢！当满屋子飘香时，美味可口的红烧肉就做好了。

奶奶煮的红烧肉的味道实在太棒了！让人的口水直流三千尺，吃上一口，让人嘴里甜滋滋，心里美滋滋的。我和弟弟百吃不厌，我俩平时根本就不喜欢吃肥肉，但是经不起美味的诱惑，连肥肥的红烧肉也开始喜欢吃了呢！

奶奶每天要干很多很多的家务活，但只要我和弟弟想吃红烧肉，她就会放下其他事，让我们一饱口福。我想对奶奶说：奶奶，你辛苦了！谢谢你让我吃到这爱的美味，让我感到非常幸福！