人生有很多第一次，比如第一次旅游，第一次开口说话，第一次走夜路，第一次做家务，第一次坐飞机，第一次……我们有太多太多的第一次，就是因为有了这一次所以我们才会有第二次，第三次……而我这一次就学会了一道非常有名的菜——“火烧云”。

那是大年三十的晚上，妈妈在我的面前露了一手，在我的眼前做了一道名叫“火烧云”的菜，看了之后我就一直缠着妈妈一定要教我做。妈妈满口地答应，马上就实际操作起来，对我说：“你要先像我这样把酱先配好，现在碗里放些豆粉，再接一些清水，拿着筷子不停地搅动，接着再放入番茄沙司、醋、糖等。这样酱就准备好了，我先在教你炸排骨吧！”我没有说话，一脸兴奋的眼神下炸排骨，只见她熟练地将煮熟的锅里一倒，再把酱料均匀地倒在锅里，用锅铲搅了搅，不久，一盘色香味俱全的“火烧云”就在我羡慕的眼神下出锅了。妈妈一脸期待地看着我，我也明白了，自己就开始动手了。首先，我先配酱料，可是就是在我做最后一步的时候把糖放成醋了，一个“火烧云”放的醋太多了，所以就导致了我们又要重新做了，没办法。第一次试做失败，第二次又开始了，十分钟过去了酱料已经配好了，我要开始炸排骨了，我一块块地炸时，把酱料也像妈妈那样均匀地倒进去了，可是就晚拿上来了一分钟，就那么一分钟，我这盘菜又宣告失败了。我现在也完全没有信心了，我都想放弃了，可是妈妈的一句话让我改变了想法，妈妈语重心长地对我说：“香香，失败乃成功之母，你如果连这点挫折都承受不了的话，你这辈子也就无药可救了！”听了妈妈的话之后，我又开始做了，这一次，我的信心十足，三十多分钟过去了，这盘菜也出锅了，妈妈在吃午夜饭的时候把这道菜介绍给了大家，大家吃了之后都赞不绝口，我很兴奋。

妈妈你的那一句“失败乃成功之母”把我惊醒了，你是那么好，你说的那句话就是要我明白失败不重要，重要的是失败后“我”能不能醒悟而已，谢谢你，母亲，让我明白了这个道理。