还没到暑假，我就跟妈妈说，今年夏天，我要去厦门赶海。因为我早就听住在厦门的二姑奶奶说海边能抓到螃蟹。7月24日早晨，我和爷爷奶奶，还有妈妈，终于搭上了航班，飞向我心驰神往的厦门。
刚到厦门，我便闹着要去赶海。爷爷答应了。
来到海边，刚巧已经退潮。一到岸边，我便吓出了一身冷汗。看啊，这里的螃蟹比沙漠里的沙子还多！密密麻麻，东爬西爬的，看得人眼都花了。可是我们一靠近，它们都机灵地钻回洞里。仔细一看，大大小小的洞眼，一个挨着一个，数也数不清。不一会儿，它们觉得没有危险，又敏捷地钻出来活动了。我看海蟹都生活在污泥里，便不肯下去，妈妈只好把我抱到了一架“躺”在泥巴中的梯子上。突然，一只一个爪子大一个爪子小的螃蟹吸引了我的注意力。因为离我不远，我看准时机，猛一伸手，一下子就抓住了，而我正站在污泥中，满腿满脚都是稀泥。我高高举起自己的战利品，大声喊“妈妈，我抓到一个啦！”妈妈夸了我，我更开心了。
抓了一会儿，我决定到海水那里去。过小溪时，我看见了一个贝壳在动，一看，呀！是寄居蟹！我抓了一大把，把它们给了妈妈。
过了小溪，有东西在前面蹦蹦跳跳，我还以为是蝗虫呢，但我发现它像鱼，便伸手去抓。我抓它跳，我再抓，它再跳，怎么也跟不上。我改用双手扑，费了好大力气，才抓到了一只。一看，是弹涂鱼！但我还是把它装进了蟹桶。走着走着，妈妈突然叫“海葵！”于是我的桶里就多了一个软软的东西。
我们来到了海边，看见一条一分米长的蓝色的鱼，便用桶去捞，结果鱼没捕着，一只螃蟹却游向大海，呜呜……
午饭时间到了，我们带着一桶战利品，心满意足地回二姑奶奶家了。
早上，爸爸接我去皋城广场，一起和其它的小记者去农家乐体验园进行我们一天的开心之旅。
大约坐了40分钏的汽车后来到了农家乐体验园里后，我们女生先来到一个小屋子里，里面有很多的花，都是五颜六色的菊花，黄色的、粉红色的、白色的，还有一些葱翠的松树叶和一些不知名的花草树木，还有一些小松果，各种各样的，于是我们开始动手编起一个又一个花环。
老师给了我们每三人发一个钢丝圈和一些又粗又亮的金色铁丝，我十分好奇，心想：编花环要这些东西干什么呀！老师一步一步地教着我们先把钢丝和金色的铁丝绞在一起，再用柳条缠在在绞好的钢丝上，之后再装上或绑上一些花儿和树叶、果子。我按照老师教的做好了一个花环，我把它带在头上，看，像不像美丽的花仙子啊！
然后，老师带领着我们，每人拿一把小小的铲子和挑选自己喜欢的小花盆，来到了菜园地里，老师教我们怎么去挖一颗整的小白菜，我们在盆里放满的土，把小白菜栽到里面，看到自己种的菜，虽然身上沾了不少的泥巴，但心里高兴极了。
刚刚种好，就听见有人喊，“快来，快来看，蚯蚓。”大家就都围了过去，老师说过，蚯蚓是菜园里的好帮手，它能松土和带来有机肥料，这时就有小记者把听蚯蚓放到花盆里了。弄完这些后，老师给我们照了一张合影，留住了这个有意义的一天。
后来我们一起去参观农家乐里栽的各种植物，有松树，月季，梨树等等，还有小池塘，里面有很多的小鱼，小鱼们游在一起，看见人影就都游了过来，一个一个小嘴巴在水面上浮来浮去了，有趣极了。
中午吃过饭后，老师带我们去拔萝卜，大家高兴地跳了起来，因为我们曾唱过拔萝卜的歌和文章，感觉挺好玩的，但是大家在拔的时候才发现，真的不那么容易，一不小心就把叶子拔断了，弄的大家都很狼狈，费了半天的劲，我们每个人都拔了四颗萝卜，再小心翼翼的放进塑料袋里。到下午都要回去了，我们一个个抱着胜利的果实和一身的泥土上了回去的汽车里，大家你看我，我看你，都哈哈大笑起来，经过这一天，我们感觉到农民伯伯的辛苦，和果实的来之不易，这一天也教育了我们，做任何的事情都不要怕累，要学会坚持，就一起会成功的！
