天下美食数不胜数，但我最爱吃的还是红烧肉。
我奶奶做的红烧肉堪称一绝，下面就让我来介绍奶奶做红烧肉的过程吧！
首先，将买来的上好五花肉洗干净，切成均匀的小方块，锅中加凉水，倒入切好的肉，放几片生姜，用中火慢慢煮，等到水开，猪肉变成白色时，就把它捞起来。知道为什么要这样做吗？奶奶说这么做可以去除猪肉中的血水和腥气，而且这样烧出来的肉更烂、更入味。接下来就开始烧了。锅里倒入适量的油，加三匙白糖用炒勺不停地搅动，几分钟后就变成了棕红色的糖汁。这时把准备好的五花肉下锅，均匀翻炒，使每块肉都沾上糖汁。然后加入适量的老抽、料酒、盐、冰糖、生姜等，翻炒均匀后，加水，盖上锅盖，大火烧至沸腾，再用小火慢慢的煮。此时厨房里弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。
红烧肉出锅啦！看，它色泽金黄，让人垂涎三尺。用筷子轻轻夹起一块肉，咬上一口，肥而不腻，入口即化，回味无穷。我一口气能吃上好几块。
怎么样，你们流口水了吗？欢迎来我家做客，品尝奶奶做的红烧肉。
人需要成长，我们也会因为情绪而产生烦恼，随着我们的成长，这样的烦恼会越来越多，它就是学习，还像暴风雨向我袭来，我躲也躲不开。
小的时候，爸爸妈妈就让我好好学习。一开始我并不明白，以为学习就是为爸爸妈妈学罢了，但当我越发长大就明白我是为自己而读书。好成绩是我现在唯一可以用来报答爸妈的东西。随着我年龄的增长，我书包里的书越来越多，负担越来越重，这让我想到六年级的一次经历。有一次家庭作业比较多，我回到家就回到自己的小房间里埋头苦干。我开始做起了小抄写工，刚没写几个字，妈妈就大声地说：“贝贝，你看我买了什么？”我兴奋地跑了过去，心想：不会是妈妈买了我最爱吃的酸奶冻吧！我立马跑到妈妈的房间，只见桌子上放着厚厚的一大堆书，我很失落。妈妈说：“你看这里有作文书，数学资料什么的，对你提高成绩有帮助。”我听完这番话，立刻说：“可是我们现在有很多作业，我每天晚上都要做试卷。背课文，做习题，背单词，还要看课外书，有时候真的很累。”“我也是为你好呀，作为你妈妈我要为你负责，我现在这样做是为了你以后的前途着想。”妈妈大声说道。“那你有考虑过我的感受吗？我们来换位思考下，如果你是学生，你可以在书桌上写几个小时的作业吗？每天还要背着背不完的单词读不完的课本，你接受得了吗？”说完这番话我夺门而出，含着泪水把剩下的作业写完了。我躺在床上，为刚才的那番话感到懊悔，我真想向妈妈道歉。
每个人在成长的路上都会有烦恼，我想这就是我的烦恼吧！虽然我知道妈妈是为了我好，但我还是忍不住想要顶嘴。成长的路上总会有烦恼，但我相信快乐总是比烦恼多得多。
