昨天上午，我突然心血来潮，想自己做点好吃的，于是就到厨房看看有什么食材。一进厨房，看到柜子里都是琳琅满目的厨具，这些厨具我都很熟悉，但我对煎锅一见钟情，它锅底十分平整，边上有一个扶手。
虽然我认识它，但我很久没有使用过它了。有人说，不就煎个饼吗？有什么难的。可我想说，煎饼不是你想的那么简单。
首先我先拿出两个鸡蛋，单手握住鸡蛋往桌子边缘一磕，双手握住鸡蛋两边，用大拇指抵住裂缝两侧，用力一掰蛋液就流了出来，再用筷子顺着一个方向搅拌，很快就变成了黄色。
现在把煎锅放上去开火，等锅底热了，放入少许的油，将鸡蛋沿着锅边慢慢的倒进去，锅里“噼里啪啦”的声音和抽油烟机的呼呼声，简直就像音乐演唱会。可我并没有心思去欣赏它，反而被吓得往后退了几步，赶紧用铲子挡住脸。过了好一会该给煎饼翻面了，可我发现它粘锅糊掉了，只好一点点的铲掉。
第二遍我已经吸取了教训，把火调小一点，时不时的用铲子掀开看看，以免粘锅。过了一会感觉该熟了闻到有香香的味道，于是赶紧用铲子翻到另一面，只见黄澄澄的煎饼非常诱人。
这次煎饼让我知道做什么事，都要全神贯注，也让我尝到了动手做的乐趣。
“清洁工”这是一个普通平凡的岗位，“清洁工不仅勤劳，而且还是无私奉献的精神。他们为了城市的整洁，无论严寒酷暑，无论刮风下雨，一年365天，从不间断。人们常说：“一脏换来万人康。”这句话就是用来形容清洁工人的。一说到清洁工人，我的脑海里就浮现出一段回忆。
毅力中的坚韧
记得那年冬天，早上我刚起床，站在窗户边向外望去，天空中下着鹅毛大雪，只见有一位环卫工人，拿着扫帚定着风雪在扫地，我把头探出窗外定眼看了看，是一位身穿橙色工作服的大妈，正在用一把大扫帚扫雪，路上已经结了一层厚厚的冰，路人寥寥无几，一片寂静，只听见沙沙沙、沙沙沙的扫雪声。看着大妈的背影，是那么的美！这时候一阵冷风袭来，我禁不住寒冷，冻得直打颤，我赶紧把头缩了回来。我不紧感叹道：“如果没有这些城市这些美容师，没有他们的早出晚归，没有他们的日晒雨淋，我们城市会是怎么样的不堪入目啊！”“清洁工”我为你们竖起大拇指！
奉献中的无私
记得有一次，天空下起了雨，我走在放学回家的路上，一不小心踩到了路边的泥，把鞋子弄脏了，你是心情很糟糕，边抱怨起来：“好好的下什么雨啊！把我的新鞋也弄脏了……”我忽然看到前面有一位清洁工，他挥舞着扫帚，一点儿也不嫌脏，没有一句怨言。给人们把街道打扫得干干净净。
他们一心一意、一丝不苟，“这些城市的美容师”，他们为了让每一个人，都能够在清新的环境中工作，不惜辛苦、不惜劳累，起早贪黑默默无闻的工作，他们无私的去为城市保持清洁，去为国家扫垃圾，如此伟大的清洁工。我为您们竖起大拇指！
“清洁工”他们起早贪黑为了什么呢？是为了我们的家园更加整洁更加迷人！每天，天刚刚微微亮，天上的星星刚刚退去，我们还在做着香甜的美梦。而“清洁工”已经起来为我们打扫好了街道，望着他们的背影，觉得他们好伟大！我为你们竖起大拇指！
清洁工是那样的无私奉献，风吹雨打，浇不走他们的身影。烈日炎炎，融化不了他们的意志，他们传递着坚韧的正能量。是他们给我们带来美好的生活环境，我要为“清洁工竖起大拇指”！
