有的人遇到一点困难与挫折就灰心丧气，有的人哪怕身体残疾却依然坚持梦想。后者让我敬佩！
霍金，一个坐在轮椅上的“巨人”。他虽身有残疾，但毅然投身科学，为人类对太空的了解作出了卓越而巨大的贡献。
这位伟大的科学大师脸上永远露着笑容，世人推崇霍金，不仅因为他的智慧，更因为他对人生的态度。
当一名女记者面对坐在轮椅上的霍金时，问了一个问题：“霍金先生，卢伽雷病已将你永远束缚在了轮椅上，你不认为命运让你失去了太多吗？”霍金的脸庞依然带着微笑，他用自己仅能活动的三根手指，缓缓叩击键盘，合成器发出标准的伦敦音，宽大的投影屏上缓缓出现一段文字：“我的手指还能动，我的大脑还能思考，我有终生追求的理想，有我爱的与爱我的亲人朋友；'随后又补充了一句，“我还有感恩的心。“
场下响起了雷鸣般的掌声，我的心与掌声一般，久久不能平息。
这样的人难道不值得我们敬佩吗？反观现在，多少人只因为一点困难就走上了一条不归路。
“有的人活着，他已经死了。有的人死了，他还活着。”
霍金虽然与世长辞，但依然有人认为他只是离开了轮椅，挣脱了这个束缚着他的躯壳，去遨游宇宙、探索宇宙罢了。
“在自然剥夺了人类用四肢行走的本领时，它就给予了他一根拐杖，那就是理想。”高尔基的这句话正是对霍金人生的完美写照。他凭着_个理想，一颗心，一张轮椅，一具脆弱的躯壳以及霍金式顽皮的笑容向世人证明他赢了！他战胜了命运！
在年夜饭的餐桌上，有一盘炸至金黄的春卷。我吃着自己亲手做的春卷，心里美滋滋的，笑得比吃了蜜还要甜。
春卷是一种传统美食，在江南地区十分流行，家家户户在过年时都会准备。它的馅料可咸可甜，可荤可素，外皮香脆可口，是我非常喜爱的一道小吃。
“小尹，今天是大年三十，在这天，是应该要吃春卷的，用来更好地迎接春天。”妈妈正说着，从身后拿出了刚买的春卷皮，“今天，我们自己包春卷。”说干就干，我和妈妈就忙碌了起来：把雪菜、冬笋和肉都切成沫状，然后下油锅把它炒熟，加入少许盐和鸡精，冷却后，淋上几滴芝麻油增香。就在等馅料冷却的时候，妈妈还告诉我：“据说春卷从东晋时代就开始流行，春卷是古人心目中春的象征，在过年时食用，寓意着吉祥如意，消灾去难。”
一切准备就绪，就开始正式包春卷了。把馅子放在春卷皮的下方，然后把它卷起来，你可别小看这个步骤，它可是个技术活呢，一不小心，就容易“露馅儿”。一边做，我还一边问妈妈：“妈，春卷皮为什么是圆的，而不是方的呢？”妈妈笑着回答：“春卷皮圆圆的象征团圆，每逢春节人们才有机会相聚，所以过年时一定要吃春卷。”最后，就是下油锅炸了，油温六成热时，下锅炸至金黄色，把油沥干后，就可以品尝美味了。“春卷里包了大量春天的新鲜蔬菜，营养价值非常高，你可要多吃点。”妈妈对我这个“蔬菜困难户”下了命令。
望着碗里金灿灿的春卷，我不禁垂涎三尺，迫不及待地咬了下去，嗯，果然美味极了：翠绿的雪菜与鲜美的冬笋相结合，再加上点睛之笔——肥瘦相间的肉沫，口感丰富，外酥里嫩。
就让我在这春的气息中流连忘返，迎接春天的到来吧！
