那天晚饭后，我和妈妈去超市。小区内没有路灯，漆黑一片。刚出超市门口，妈妈接到一个重要的电话，说她有急事去趟阿姨家，让我自己回家。想到小区内漆黑一片，我虽不太情愿，可也只能如此。
我战战兢兢地走在黑布笼罩的夜色里，大脑里不由自主地涌现出电视里恐怖的画面：人贩子，蒙面抢劫的……会不会真的有鬼，鬼长什么样儿呢？是青面獠牙还是披头散发？听说鬼走路轻轻地，专门在背后袭击人。不行，我应该倒着走，这样鬼袭击我时我可早做准备。哎！怎么这会儿一个人也没有呀？哪怕有几颗星星来给我壮壮胆也行啊。“什么声音？”我的头发都竖起来了，想喊却怎么也发不出声来，想跑脚像灌了铅似的，怎么也动不了……一只小猫从树上跳下来，从我身旁跑走了。噢，原来是一只猫。哪有什么鬼，妈妈说世上没有鬼，是人们虚拟出来的。瞧我这点出息，以后还想干一番大事呢，不勇敢点怎么能行？对了，妈妈说过哼小曲可以壮胆，我试试，我哼起了才看过的《小兵张嘎》的主题曲。“这么晚了，璐璐你怎么一个人在外面？赶快回家吧”，是楼下张阿姨准备去上夜班，“我妈临时有事出去了，让我自己先回家，张阿姨你去上班呀。”
看着张阿姨走远，我暗下决心，我一定要战胜恐惧，我要把胆小当成我的假想敌，挑战这个对手。人这一生会遇到很多比走夜路更困难的事，只要勇敢、无畏，什么牛鬼蛇神都不可怕。
美是到处都有的，它们就像隐形人一样隐藏在生活中。美的东西有很多，有行动美，有自然美，还有苦中的美。有一种美被我发现了，那是故事中的美。
一天上午，我跟妈妈说在这个星期又有厨艺课了，而且还是做我最喜欢的寿司，一听到“寿司”二字，我的舌头就会像小狗一样情不自禁地吐出来。
在妈妈的帮助下，我终于开始了自己的厨艺计划。我先准备好珍珠米、胡萝卜和一瓶沙拉酱，然后就开始做寿司了。
我拿出一大片紫菜，在上面裹着珍珠米，然后就卷起来，却没有把竹片卷过去了，我小心翼翼地把紫菜摊开，可是我发现紫菜缩小了，只好再取出一片紫菜。这时候，我的脑子里突然冒出一个好玩的想法，如果把寿司叠在一起卷起来，岂不是更大，更好吃，想着想着，我就把那片缩小的紫菜拿过来，裹上材料，小心翼翼地把紫菜卷好，不知是不是太大了，总是卷不下，用力，唉，因为我用的力气太大了，结果破了个大洞，更糟糕的是——胡萝卜和黄瓜全部用完，全都浪费了。我可不是轻易放弃的人，我重新削掉胡萝卜和黄瓜皮，开始切了起来。
不知道是怎么回事，我以前是切豆腐的能手，怎么突然手慌了，好不容易才切好。
我又拿出一片紫菜，放好黄瓜和胡萝卜，再次小心翼翼地卷起来，我成功了，终于做好了一卷，我尝了一口，太好吃了！
小燕子学飞是一种美，小苗长成苍天大树是一种美，我学会做寿司也是一种美。美是到处都有的，只要你细心观察，美，就会出现在你的身边……
