在我的心中，妈妈的笑，就是这世界上最美的风景，她永远留在我的记忆中，不曾逝去。

走进厨房，见到各种食材摆在这儿，两只手一起才能把炒菜锅抬起，我费力地把肉切成块，往锅里放些油，把铲子放进锅里，接着，锅里的油如炸了一样，一个劲儿地往外跳，我来不及躲闪，被油烫伤，才发现，原来铲子上还有水。如果不是因为老师布置的作业，我不知还在哪儿悠哉游哉地看着电视呢，但既然开始了，也不能停了。

先放些蒜，拿铲子翻一翻，把肉小心翼翼倒进锅，防止再次“中枪”。继续炒，看着肉从血红变得越来越深，得找个盘子，盘子在哪儿？在消毒碗柜，我赶忙跑过去拿出一个盘子，双跑回来，赶紧把肉翻一翻，底下的肉好像有点状况——有点糊了。我赶紧把肉装到盘了里，端上餐桌，然后把锅又刷了一遍，放回去。

看着这盘肉，我不禁想起之前，我舒舒服服地坐在沙发上，一边看着电视，一边看着妈妈在厨房忙碌，把一道道菜端上桌子，接着还要把锅刷了，才能过来吃饭。而吃饭时，我也总是报怨：“这肉太咸了！”“这菜味道太淡了！”……但我也从来没有想过当自己炒菜时，又是多么狼狈不堪，还说这不好，那不好，我现然才发现，原来我的嘴有多么该打，可妈妈呢，却从来不会有一句怨言，就是在一旁听着，也不说话，日复一日，年复一年，每一天早、中、午晚上都会看见她在厨房里忙碌，此时此刻，在我心中，这就是最美的风景。

我回过神来，继续炒菜，倒油，放蒜，我更加细心，生怕出现失误。把菜放进锅里，我有条不紊地炒着菜，颇有一副大厨的风范，菜渐渐变小了，我放些盐，翻一翻，菜熟了，我关了火，把菜摆进我准备好的盘子，把菜端到餐桌上，妈妈一直看着我，开心的笑了。

我把锅洗了，走出厨房，看到妈妈的笑容，如同看到了世界上最美的风景，我也笑了，将这最美的风景留在了我的脑海中。