通常都是父母当家做厨，我一直都想当一回家，可就是没有办法当过，然而就在今天，我终于实现了我的愿望。
在今天，我的老爸老妈都不在家，我在家里无聊地闲逛着，心理想着：今天就我一个人在家，中午饭该怎么解决呢？好吧，今天就我自己来当回家，做一份西红柿炒蛋来解决这一个午饭。
于是，便提着篮子去市场上买食材。到了市场，我东瞅瞅，西望望。不一会便把食材买齐了。回到家，我迫不及待地开始干起活来。首先我把西红柿的茎头给削掉，洗净，随后把西红柿切成小块。然后再把油烧开，烧开后，我便把西红柿一下子都倒进锅里。只听见油滋滋的在响，我连忙用铲子把西红柿翻来覆去了一会儿，盖上锅盖。大约过了几分钟，西红柿将快熟的时候，突然，闻到一点烧焦的味道，一看，原来是西红柿被烧焦了，可能是刚才我忙顾着看书没有帮它翻身的缘故吧。我赶紧用铲子铲了几下，再把搅拨均匀的鸡蛋倒进去。只见鸡蛋倒进锅里，不一会儿就变成了金黄的鸡蛋饼，我便撒了点糖，翻了几个身就OK了。“可以上桌啦！”我喊道。
看着自己的劳动成果，我不禁夹起一块放进嘴里“嗯，”那叫一个甜酸，我满意地点了点头。趁着兴致我又做了几到小菜。真巧，老爸老妈下班回到家。我连忙走到他们身边对他们说：你们回来了，我刚做好一盘菜，你们过来尝一下了。他们连忙说：怪不得一进门就闻到了一股香味，原来是你做的菜呀，好！我就来尝一下你做的菜怎样？说完他们拿起筷子夹起一块西红柿，放进嘴里。他们的脸上瞬间充满了洋溢的脸神，一边吃一边对我说：不错，不错，味道刚好，我听了心里美滋滋的。
今日我尝试了当家的滋味，真是余味无穷啊！希望以后有更多的机会锻炼自己。
“小邓！平时都是我做早餐，今天就要你来做！”妈妈板着脸愤怒地说。“好的！”我爽快地答应了。我有点兴奋，也有点期待！因为今天我可以做光明正大地进厨房了！
其实我非常喜欢下厨，在平时我想下厨，妈妈不给，这次终于有机会了！我怀着激动的心情走进厨房，一看，才知道，冰箱里只剩下几个鸡蛋和一包腊肠了。我想了又想，最后决定煮鸡蛋腊肠饭。
首先，我勺了一勺米倒进锅里，用清水洗干净后，正当我加入半瓶水时，我突然想起妈妈说，煮饭只用加没过手背的水，我立刻拿起电饭锅，小心翼翼地把多余的水倒掉。接着，盖上锅盖，接通电源。大约过了十五分钟，见饭锅还没响，我忍不住打开锅盖，锅里还有一点点水。之后，我从冰箱里随手抓了两个鸡蛋，“啪”，灾难发生了！一个鸡蛋忽然摔在地上，破了，我惊讶地大叫，我马上拿抹布把它擦干净。然后，我又拿出一个鸡蛋，用笨拙的手法把鸡蛋打碎，将蛋液装进碗里，再加上一勺盐搅拌，就把调好的蛋液倒入热气腾腾的饭中，用筷子快速地搅拌，白米饭马上变成金的了。最后当然是放腊肠了，我拿出两条又长又粗的腊肠，用清水洗了又洗，总是感觉滑溜溜的，它好像总想逃脱我的魔爪。可没那么容易，我把它抓得死死的，再轻轻地放入饭中，盖上盖子。大约过了两分钟，饭煮好的提示灯亮了。
这时的我已饿得饥肠辘辘，我装了一大碗金灿灿的米饭，刚吃了一口就觉得很咸，“肯定盐放多了。”我嘀咕着。再咬一口腊肠，咦！好硬呀！而且中间还是冷的。原来，腊肠没熟。这时，妈妈出来了，告诉我：“放腊肠和放鸡蛋的顺序错了，要反过来才行。”为了让大家都能吃上鸡蛋腊肠饭，我把腊肠放到微波炉蒸了一分半钟。这时腊肠的香味飘满了整个厨房，我知道这次腊肠熟了。
爸妈吃着我做的咸鸡蛋饭，都竖起了大拇指，因为这是我第一次下厨。有了这次经验，我相信我下次会做得更好。
