今天中午我回到家，发现妈妈在厨房里忙着，妈妈在做什么好吃的呢？好奇的我蹑手蹑脚地走进厨房，奥，原来妈妈在做彩色的面条。

妈妈把一种很像植物根的东西放入榨汁机。轰隆隆，几分钟后，刚才还硬硬的根在快速搅拌中变成了紫色的蔬菜汁。我好奇地问妈妈：“这是啥？”妈妈笑咪咪地回答：“这是甜菜根，榨成汁可以用来和出彩色的面，不仅好吃，还好看。”

只见妈妈把榨出的甜菜根汁倒入面粉中，突然碰到汁的面粉就像水面溅起的水珠，跳跃着，白色慢慢染成了浅浅的紫色。“哇，真好看！”我不由自主地欢呼起来。妈妈边和我说和面的步骤，边反复用手掌和面，面团的颜色越来越均匀了。接着妈妈把面团用擀面杖压成薄饼样子，又用刀切成一条一条的小细条。“什么时候能下锅呀？”我着急地问妈妈。“一会就好。”妈妈不慌不忙地说着。

终于盼到水开了，面条下锅之后，根根在水面上飘来跳去，像一只只活泼的小精灵，水面咕噜咕噜的冒泡声仿佛再给它们奏乐。吃着妈妈做的爱心彩色面条，感觉真幸福呀！

彩色面条不仅好吃，颜色还很美丽，你们也可以试一试哟。