在我们的人生中，有许多第一次。第一次坐地铁，第一次吃火锅，第一次骑马，第一次上学，第一次做饭……在这许多的第一次中，有一个第一次让我印象深刻，记忆犹新。
寒假的一天，我和姑婆一起回乡下。这时，姑婆心血来潮，决定采些鼠尾草带回去做粑粑。吃过午饭，姑婆便带我去采鼠尾草。到了坝下，姑婆指着一棵碧绿的，叶片椭圆的植物对我说：“这就是鼠尾草。”很快，我们就采了一些鼠尾草，回去了。
回到家，我们便开始做粑粑。在姑婆的指导下，我先拿出一台榨汁机，把鼠尾草放进去，打成碧绿的鼠尾草汁，再把灰面拌在鼠尼草汁中，制成粑粑的第一种食材就准备好了。紧接着，姑婆将一包白芝麻倒入锅中，炒熟后与白糖拌在一起，甜馅就做好。光有甜馅还不够，我学着姑婆的样子，和她一起做咸馅，我们将豆腐干切成丁，又把小葱切成末，最后把豆腐干和小葱拌在一起，咸馅就做好了。
接下来就是捏粑粑了。姑婆先做示范，只见她先掰了一小块加了鼠尾草汁的灰面，将其压成饺子皮的样子，铺在手上，再加一小勺馅在灰面皮中，将口捏紧，一个小巧玲珑的鼠尾草粑粑就做好了。看见姑婆那么轻松就做出了一个粑粑，我也迫不及待地做了起来。我笨手笨脚地掰下了一大块灰面，将其压扁，我一看，“呀！居然有我的脸那么大了！”我惊呼起来。原来，我不小心把灰面加多了！我赶紧放了些灰面回去，可这次灰面又太少了。我心想：“本以为放馅是最难的，没想到，压灰面会难住了我。”正当我皱眉时，姑婆教了我一个判断大小的小绝招。捏灰面时，用瓶盖比着，掰瓶盖那么大就足够了，既不会大，也不会小。这个绝招十分管用。我按照绝招做，果然轻松了狠多。
头几个粑粑我是规规短矩地做的，剩下的可玩出了花样。有的粑粑既有甜馅又有咸馅；有的粑粑没有馅。我还把与众不同的粑粑当做幸运的象征，吃到它的人就是幸运的人。
最后粑粑放在锅中去蒸一蒸，美味的鼠尾草粑粑就出炉了。
第一次制作粑粑的经历让我明白了很多，做任何事都是有学问的，只有不断学习，才能把它做得更好。
我是三大炮
你好，请大家猜猜我是谁。提示大家：我是成都的名片，粘粘的，糯糯的，是成都大大小小、老老少少的最爱，知道我是谁了吧？
我就是人见人爱，花见花开，车见车爆胎的“三大炮”。今天我就教教大家如何做出一个我吧！要想做出我，就必须知道我的原料是什么。我的原料是糯米团子、黄豆粉和红糖汁。有很多人问我糯米团子是怎么来的？告诉你哦，首先呢，必须把我的兄弟姐妹都叫来，然后将我们洗得干干净净，再把我们泡在水里，宛如在给我们泡免费的温泉。等我们身体都软了后，就把我们拿到蒸锅里面蒸，锅就像是加热器，人类真是好心。不一会儿，我们暖和后，大叔就小心翼翼地把我们转移到一个大木盆里，大叔拿起大锤来敲打我们，就像在给我们松骨似的。经过一段时间的敲打，我们就成了胖乎乎的糯米团子了。大叔又把我们转移到了大铜锅里，还给我们盖上雪白的“棉被”。
第二步，制作三大炮。在我们前面有一块大案板，上面有几个两两相叠的铜盘，分两排，像士兵们在站岗。在案板的前面有一个又大又圆，用竹子编成的簸箕，里面有早已磨好的黄豆粉。首先大叔扯出一大坨糯米团子揉搓，仿佛在给我们做按摩，搓成条状后把我们分成三小坨，接着手一扬，我们便飞了起来，那时的感觉好像在坐过山车似的。我们落在了案板上，突然铜盘一响：�纭��纭��纾『盟圃谒担�“棒棒棒！快来买好吃的三大炮！”在那一瞬间我被反弹到簸箕里，然后在里面翻了一个筋斗，我身上就均匀地粘上了黄豆粉。最后阿姨把我放进碗里，淋上早已准备好的红糖水和撒上芝麻，我就像穿了一件红黄相间的礼服，上面还点缀着精美的小钻石。这样，传说中的三大炮就大功告成了。
突然，有一个小女孩走过，看见桌子上的我，就连忙拿出10元把我买去了，她用牙签插在我的身上，将胖乎乎的我挑起来，送进嘴里细嚼起来，好像在慢慢品尝我，而吃第二个和第三个可就不一样了，她干脆两个一起吃，狼吞虎咽，看来她是太喜欢我了，连嘴角的红糖都不放过，吃完一碗又一碗，嘴里不停地说：“太好吃了，太好吃了！大家都快来买呀！”经她这样一喊，路过的人都蜂拥而来买三大炮。我心里不知道有多感谢她。
没吃到我的人也没关系，你可以在锦里或者其他有名的美食街找到我，但最重要的一点是我是三大炮，可不是那种小小的红糖糍粑哦！
