在我的记忆中，有一句话常常浮现在我的大脑中，那就是老师常说的那句话：“不要灰心，只要加油，没有做不到的。”他催我奋发向上，努力学习。
那是阳光明媚的上午，学校要开展骑自行车比赛，老师要求我们班的同学必须去参加骑自行车比赛，我听了十分烦躁，因为我们要去那参加比赛，就不能观看别人比赛。
我一吃完中午饭就推着妈妈新买的自行车来到学校，轮到我们班上比赛。我不会骑自行车，不敢去和别人比，躲在一边。
开始比赛了，我和我们班的四个人比赛。没办法，我硬着头皮推着自行车来到赛场，我把脚放在自行车上，刚踏上就摔了一跤，我就不想骑了。于是我对老师说：“老师，我不想骑了”。老师看了看我，笑着说：“你不要灰心，只要加油，没有自己做不到的。”
听了老师的话，我鼓起勇气，又去试一试，结果刚坐上去就摔了一跤，比第一次更疼了。我差点儿眼泪都掉下来了，真的不想比了，我坐在一边，低着头。老师走过来对我说，：“你不能灰心，只要加油，没有做不到的。”我再次鼓起勇气去比赛。我用双手抓紧自行车龙头，身体不动，一直用两条腿踏，终于没有摔倒，我一口气骑到终点，比赛结束了，老师大声喊道：“江瑾萱赢了。”我内心美滋滋的。
谢谢老师的口头禅，使我鼓起勇气，战胜了困难。
武汉的小吃有很多，光早餐就有好多种，比如：豆皮，热干面，油饼，烧麦，油条，蛋酒，面窝……多的让人数不清。而别的地方都没有这么丰富的早餐。如：西宁，厦门，杭洲……等等地方都没有。所以，武汉的小吃也就不用说了，就四个字，多如牛毛。我也不给你说有哪些了，那就是说三天三夜也说不完。接下来，就让我来给你介绍一下吧！
热干面可以说是武汉最有名的小吃了。一根根面条上裹满了芝麻酱，犹如穿上了巧克力色的大衣。热干面的味道更是让人赞不绝口。香味，芝麻酱味……等等混合的味道，全部搅合在一起让人口齿留香，回味无穷。
接下来就是豆皮了。豆皮的外皮是由鸡蛋做成的，里面的馅有糯米，笋子，香茹，肉丁，干子等。豆皮里的糯米晶莹剔透，口感香糯，外面的鸡蛋皮金黄金黄的，闪着油光。里面的笋子脆脆的，香茹又滑又香，还很柔软。碧绿的葱花散发着香味。
最有营养的要算蛋酒了。蛋酒是由鸡蛋和米酒一起用开水冲成的。蛋酒里有很高的别的食物里都没有的氨基酸和很高的蛋白质。热干面虽然好吃，但是不好消化。而蛋酒是助消化的，所以，一碗热干面搭上一杯蛋酒，那真是绝佳搭配。香中带甜，甜中带酒，香甜的蛋酒中带有淡淡的酒香味，甜香和并，真是蛋酒不醉人，人自醉！
武汉的美食还有很多，如武昌鱼，排骨藕汤，汤包……等等就像许多的星星，但我还是最爱那颗叫热干面的小星星！
