小时候，每当我看见大街上，骑着自行车的大哥哥，总会目不转睛地盯着他们，满脸羡慕地想：我什么时候也能长大呢？然而，随着岁月的流逝，我慢慢地明白了，长大不仅仅是身高和年龄，更是责任和担当。

一个星期天的下午，爸爸妈妈有事儿出去了，我游手好闲地坐在电视机前一饱眼福。

时间一分一秒地过去了，已经是晚上六点了，爸爸妈妈还没有回来。我那贪吃的肚子早已经饥肠辘辘，不停地抱怨为什么不给他补充能量？这时，一个念头从我脑海中闪过，趁爸爸妈妈不在家，我何不自己动手，丰衣足食，大展一番身手？我越想越觉得十分靠谱，心动不如行动，于是我便开始忙活起来。

我站在冰箱门前苦苦思索，该做些什么才好呢？终于，我打开冰箱门儿，拿出西红柿、鸡蛋、挂面等所有物品。我系上围裙，轻装上阵。首先我往锅内添上水，放在燃灶台上，开始烧水。利用烧水的时间，我把西红柿切成小块儿，然后再把鸡蛋壳敲开，把蛋白和蛋黄拌均匀。一系列准备工作完成后，水已经烧开了，我打开袋子往锅内倒入挂面。稍许，一根根挂面由坚硬变柔软，像一个个纤细的少女，在水中摇摆着身体。接着，我把刚切好的西红柿块和打好的蛋液，一同倒入锅内，不一会儿面熟了，我小心翼翼地把面倒入碗中。再加上一些调料，以使味道更鲜美。当当当当，瞿氏鸡蛋西红柿挂面做好了！我兴奋不已，坐在椅子上，盼望着父母尽快回来。

七点，七点一刻，七点半，爸爸妈妈终于回来了。爸爸站在门前一闻，一股香喷喷的味道从餐厅飘出，爸爸迫不及待地走到餐厅，看见我做的食物，立刻垂涎欲滴，迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。

“真香，儿子，这是你做的？”“嗯”我挠挠后脑勺儿，竟有一丝难为情。

爸妈望着我又是欣喜，又是激动，他们异口同声地说：“儿子，你长大了！”说完，我们三个人一同开心地笑了起来！