放学的时间到了，小明和小丽正走在回家的路上。忽然，他们看见路中央有一个很大的垃圾桶。桶旁边还有一堆垃圾，垃圾上还有几只苍蝇在飞来飞去。
小丽指着那一堆垃圾，说：“小明，我们把这些垃圾捡进垃圾桶里吧。”小明说：“如果只是把垃圾捡进垃圾桶，明天肯定还会有人把垃圾丢到外面。这样吧，我来写一个标语，提醒人们把垃圾丢进桶里。”小丽说：“好啊！”小明便从他的书包里拿出一支笔和一张白纸，在上面写了几行大字。他趴在地上，写得可认真了！
小丽把垃圾放回垃圾桶后，垃圾桶周围立刻变得既干净又整洁。她整理好后，转过头来问小明：“你的宣传标语写好了吗？”小明说：“已经写好了，让我们把这张纸贴在垃圾桶上吧！”随后，小明又从书包里拿出一瓶胶水，把纸贴在了垃圾桶上。小丽一看，只见纸上写着几个醒目的大字：“文明——只差一步”。小丽看完后，连声说好，还为小明竖起了大拇指，小明也笑了。
这幅漫画让我懂得了一个道理，文明只差一步。比如，有些人吃完东西，会往楼下扔。如果他们多走几步，丢到自家的垃圾桶里，就是一个文明人了。所以，我们应该把手上的垃圾丢进垃圾桶里，篮球要放在在球架上，水龙头顺手关掉，要做一个文明人。
“老板，来两碗刀削面！”我跟着妈妈来到了一家面馆，听妈妈说这家的刀削面做得特别棒，且与别家不一样，所以带我来尝尝。
“好咧！”一个正在揉面的中年男人停下手中的活，洪亮的嗓门不失热情地吆喝了一声。
一进店门我就开始打量起来了。面店很小，只能容纳四张桌子，可装饰整洁，有一种家的温馨。满屋里飘溢的香味真不是盖的，想必老远就有人闻到了吧，难道这就是所谓的“酒香不怕巷子深”？
这时，我看见那人抱起那个被揉成长条状的面团，手里捏了一个长薄片的金属物体。“他要干什么？”我有点好奇，便扯了扯妈妈的衣角，低声问道。“你来猜猜看！”妈妈笑着眨了眨眼睛，故弄玄虚地说道：“想想它的名字！”“名字？”我环顾了四周，只见门上赫然贴着五个大字：山西刀削面。刀削面？刀削？刀削！我一拍脑袋，豁然开朗：刀削不就是用刀来削的意思吗？那么，那个金属物体就应该是刀啦！我忙瞪大眼睛细瞧：
只见老板一手抱着面团，一手着捏刀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一上一下地削着面团，削出来的面又短又扁，大小均匀。他的动作越来越快，手如同一只蝴蝶翩翩飞舞着，刀刀都险险地擦过手指，我真替他捏把汗，可见他不慌不忙，手中的刀被它调教得听话极了，永远不会削上去。闪着寒光的刀口吞吐着粉白的玉片，令人眼花缭乱。那削出的面叶儿恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，却又像长了眼睛长了腿一样，看准了锅，纵身翻越，准确无误地跳进锅里，溅起阵阵水花，没有一个顽皮地跳出锅沿的。这不禁让我想起了卖油翁，真是熟能生巧啊！
不一会儿，面就好了。当伙计把面捧上来的时候，立马被它散发的香味勾起馋涎，只见面上放了几颗青菜，还撒了许多牛肉粒，很是养眼。我夹起一根面仔细地看了看，面不长，很扁，可再细看，才发现面的中间部分很厚，就像春天树上飘逸的柳叶儿。
我迫不及待地想尝尝。我吹了吹面，夹起几根，往嘴里送。当面条碰到舌尖的那一刻，一个大大的“鲜”字出现在了我的脑海，这种鲜不是咸，更不是辣，有一种说不出的感觉。我嚼了嚼，很Q，很有嚼劲。面条的冷暖正合适，是那种可以暖到心坎里的暖。
这么好吃的刀削面怎么会从从遥远的山西来到这儿呢？妈妈告诉我，刀削面是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史呢。很多山西人都掌握了此项绝活，以此为生计呢。我恍然大悟，我不仅是在品尝美味，更是在享受传统手艺的绝妙啊！
