常言道：民以食为天。在我们家，我称得上是一位响当当的美食家。妈妈负责做各种美味，我负责大吃特吃。为什么呢？只有吃的好，才能身体好。有了好身体，才有好好学习的本钱。所以，我爱吃，并不单纯是为了填饱肚子哦。
以往，都是妈妈下厨做饭，在这期间，我做我的各种作业，等我做完了，可口的饭菜也就上桌了。
周末那天，我早早做完功课，妈妈正忙着准备包饺子。看着她熟练地把肉馅包进面皮，我心痒又手痒，包饺子原来这么简单、有趣啊。妈妈似乎看穿了我的心思，才同意我上手学习包饺子。
首先，我把面团揉成长条形状，然后用刀切成若干等分，再用手掌压成饼状。最难的就是擀面皮了。要不停地擀，不停地转动面皮，使它受力均匀，中间厚，周边薄。可是，我擀出来的圆饼却成了多边形、齿轮状。
妈妈让我不要着急，两手配合。渐渐地，我擀的面皮像模像样了。
接下来，用面皮包肉馅。妈妈边叮咛边师范给我看：“肉馅的油不能沾到面皮的边上，否则，饺子一入水下锅，就开边了，肉馅都会流出来。”我似懂非懂的点点头。“哦！原来这样子啊！”
我按照妈妈说的方法去做，不一会儿一个饺子就包好了，妈妈忍不住笑出声来：“佳佳，你在包肉疙瘩吗？”我不好意思的说：“人家才学嘛！不要笑话我！”妈妈笑了笑说：“肉不要放太多就好，再试试看。”我吸取了教训，耐心地包着，刚刚还不怎么起眼的饺子顿时变得精神抖擞。妈妈看了说：“对，对，对，就是这样。”我听了心里美滋滋的。越包越有劲了。
饺子下锅了，一个个活像运动员一样扑通扑通跳下水，不一会，热腾特的饺子煮好了，刚出锅的饺子白白胖胖的，可爱极了。闻一闻，可真香啊！恨不得马上咬一口。
从今天的下厨让我认识到，任何事情都有自己的规律，看似简单的问题都包含着一定的诀窍，如果不动手去做，就不会掌握解决问题的方法。
八九岁的小孩，本该是无忧无虑、快快乐乐的，可是，我的心灵那扇窗，却是紧闭着的，不允许一点儿光亮透露。
小时候，我很内向，不喜欢主动交朋友，也不愿意回应别的小朋友的示好，不想加入小朋友们一起玩耍的队伍中去，我总是一个人，一个人玩泥巴。
但是，有那么一个人，她一直尝试和我交流，每次我用无声回绝她的时候，她总是“死皮赖脸”的缠着我，会跟我讲好多新奇新奇的事儿。那些是我爸爸妈妈都不知道的，慢慢的，我好像有那么一点儿喜欢她了，但是，那时的我，却没有察觉。
我喜欢用泥巴捏小人，爸爸妈妈都说我捏的有模有样的，但是她每次看到都会问我：“捏的是什么？怎么既像小鸡又像小狗呢。”有一次，我终于忍不住冲她大喊道：“这是小娃娃！”“噢，原来如此呀，捏的还挺特别，那你教教我吧。”她像是没感觉到我的生气，还真的“死皮赖脸”的拿起一块泥巴，我又自顾自的捏我的小娃娃，而她像是在学我，一会儿看我一眼，一会儿捏一下她的泥巴，慢慢的捏，居然也是有模有样的。我忍不住看了她一眼，她捏的是一只小狗。突然，她看向我，我慌忙的躲开她的目光，她笑了：“你现在可以告诉我你的名字了吗？我想我们是朋友了吧。”“谁跟你……”“别傲娇了，咱们这都一起玩了，就告诉我吧。”她诚恳地说。然后我闷闷地告诉了她我的名字，她高兴地又重复了一遍她的名字，然后她在她的小泥巴狗上刻上了我的名字送给我。说是我俩的“定情信物”，又将我捏的泥娃娃夺了去。
第二天，她没有来找我，我的心里有些失落，于是我破天荒的去问其他小朋友她去哪儿了？他们说，她父母带她回了老家，不会再回来了。那一刻，我哭了，那是我才意识到，她在我紧闭的心上，凿出了开口。
回到我们一起玩耍的泥巴面前，在那个位置，我看到了一张小纸条，上面写着：小可爱，你以后一定要想我，还要带着我俩的开心生活下去哟！爱你的大可爱。
现在，泥巴狗虽然碎了，但它带走了我心灵深处的阻碍，我可以带着我俩的开心生活下去了，我会记得那个她，那个走进我心灵深处的她！
