常言道:民以食为天。在我们家,我称得上是一位响当当的美食家。妈妈负责做各种美味,我负责大吃特吃。为什么呢?只有吃的好,才能身体好。有了好身体,才有好好学习的本钱。所以,我爱吃,并不单纯是为了填饱肚子哦。
以往,都是妈妈下厨做饭,在这期间,我做我的各种作业,等我做完了,可口的饭菜也就上桌了。
周末那天,我早早做完功课,妈妈正忙着准备包饺子。看着她熟练地把肉馅包进面皮,我心痒又手痒,包饺子原来这么简单、有趣啊。妈妈似乎看穿了我的心思,才同意我上手学习包饺子。
首先,我把面团揉成长条形状,然后用刀切成若干等分,再用手掌压成饼状。最难的就是擀面皮了。要不停地擀,不停地转动面皮,使它受力均匀,中间厚,周边薄。可是,我擀出来的圆饼却成了多边形、齿轮状。
妈妈让我不要着急,两手配合。渐渐地,我擀的面皮像模像样了。
接下来,用面皮包肉馅。妈妈边叮咛边师范给我看:“肉馅的油不能沾到面皮的边上,否则,饺子一入水下锅,就开边了,肉馅都会流出来。”我似懂非懂的点点头。“哦!原来这样子啊!”
我按照妈妈说的方法去做,不一会儿一个饺子就包好了,妈妈忍不住笑出声来:“佳佳,你在包肉疙瘩吗?”我不好意思的说:“人家才学嘛!不要笑话我!”妈妈笑了笑说:“肉不要放太多就好,再试试看。”我吸取了教训,耐心地包着,刚刚还不怎么起眼的饺子顿时变得精神抖擞。妈妈看了说:“对,对,对,就是这样。”我听了心里美滋滋的。越包越有劲了。
饺子下锅了,一个个活像运动员一样扑通扑通跳下水,不一会,热腾特的饺子煮好了,刚出锅的饺子白白胖胖的,可爱极了。闻一闻,可真香啊!恨不得马上咬一口。
从今天的下厨让我认识到,任何事情都有自己的规律,看似简单的问题都包含着一定的诀窍,如果不动手去做,就不会掌握解决问题的方法。
八九岁的小孩,本该是无忧无虑、快快乐乐的,可是,我的心灵那扇窗,却是紧闭着的,不允许一点儿光亮透露。
小时候,我很内向,不喜欢主动交朋友,也不愿意回应别的小朋友的示好,不想加入小朋友们一起玩耍的队伍中去,我总是一个人,一个人玩泥巴。
但是,有那么一个人,她一直尝试和我交流,每次我用无声回绝她的时候,她总是“死皮赖脸”的缠着我,会跟我讲好多新奇新奇的事儿。那些是我爸爸妈妈都不知道的,慢慢的,我好像有那么一点儿喜欢她了,但是,那时的我,却没有察觉。
我喜欢用泥巴捏小人,爸爸妈妈都说我捏的有模有样的,但是她每次看到都会问我:“捏的是什么?怎么既像小鸡又像小狗呢。”有一次,我终于忍不住冲她大喊道:“这是小娃娃!”“噢,原来如此呀,捏的还挺特别,那你教教我吧。”她像是没感觉到我的生气,还真的“死皮赖脸”的拿起一块泥巴,我又自顾自的捏我的小娃娃,而她像是在学我,一会儿看我一眼,一会儿捏一下她的泥巴,慢慢的捏,居然也是有模有样的。我忍不住看了她一眼,她捏的是一只小狗。突然,她看向我,我慌忙的躲开她的目光,她笑了:“你现在可以告诉我你的名字了吗?我想我们是朋友了吧。”“谁跟你……”“别傲娇了,咱们这都一起玩了,就告诉我吧。”她诚恳地说。然后我闷闷地告诉了她我的名字,她高兴地又重复了一遍她的名字,然后她在她的小泥巴狗上刻上了我的名字送给我。说是我俩的“定情信物”,又将我捏的泥娃娃夺了去。
第二天,她没有来找我,我的心里有些失落,于是我破天荒的去问其他小朋友她去哪儿了?他们说,她父母带她回了老家,不会再回来了。那一刻,我哭了,那是我才意识到,她在我紧闭的心上,凿出了开口。
回到我们一起玩耍的泥巴面前,在那个位置,我看到了一张小纸条,上面写着:小可爱,你以后一定要想我,还要带着我俩的开心生活下去哟!爱你的大可爱。
现在,泥巴狗虽然碎了,但它带走了我心灵深处的阻碍,我可以带着我俩的开心生活下去了,我会记得那个她,那个走进我心灵深处的她!