“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”好一个写元宵节的佳句。诗中不仅向我们描绘了元宵美伦美奂的花灯之夜，更把我们吸引进了一个浪漫热闹的境界。“月上柳梢头，人约黄昏后。”“众人寻她千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。”也向我们述说着元宵之夜的美好。因为这份美好与向往，今年的春节，怎能少了赏花灯？
华灯初上，我们就到了展放花灯的街道，这里可真是人山人海、热闹非凡啊！
首先呈现在眼前的是一群形态各异的鲤鱼。有怒发冲冠的、畏首畏尾的、神气十足的等等。个个都活灵活现、吸人眼球。
在这一天里，展出的花灯可不止鲤鱼灯。狮子灯、年兽灯、荷花灯应有尽有，让人目不暇接。最让人称赞的是龙灯，只要你亲眼见到它的风采，一定赞不绝口。
我们随人流汇入了展出花灯的广场，迎面就是一条金黄色巨龙，在夜的衬托下显的更加耀眼。它高昂着头，举起一只前爪，张开大嘴，眼睛凝视前方。一种说不出的气场在巨龙的身边漫延开来。
我在人群中探出头来，终于一睹巨龙真容。“星垂平野阔，月涌大江流。”这样气势磅礴的诗句，在我脑海浮现。“哇！好漂亮啊！”妹妹大喊着。的确，龙灯不仅气势大，
而且相貌也无可挑剔。身上的蓝色蓝得像那纯净的天空；绿得像萋萋的芳草；白的像皎洁的月光；红的像赤热的火焰。每个细节都精致巧妙，落落大方，使整条龙栩栩如生。
我端详着这条龙，赞叹在心底越积越多。直到放完今晚最后一炮烟花，我才在家人的催促下，恋恋不舍的离开了。
我的春节若少了闹花灯，就会像咖啡没有如糖一样，没了甜味，没了乐趣。而我，正等待着下一杯“加糖咖啡”的到来。
我的家乡一一河上镇，是一个千年古镇，这里也有许多传承，例如：舞龙灯、打年糕、放河灯……年味也比别的城市更浓。但是这个春节，过的比以前的春节更有意思一些。
“萱萱，你看奶奶和我都生病了，你这么大个人了，也要学会自己做饭了，明天的年夜饭就由你来掌勺，爸爸呢帮你打下手，怎么样？”妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶：“啊？万一不好吃，或者不能吃，那可怎么办啊？”妈妈摸摸我的头，说：“没事，只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有，菜需要自己去采购，年夜饭的菜单也要你来定，明白吗？”我铿锵有力地说：“好！”
为了这次不一般的年夜饭，我想了一个晚上，总算把菜单给制订好，第二天我来到了菜场。“来小姑娘，看看我这儿的菜，都是自家的，保证新鲜？”刚走进菜场，一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。“来来来，走过路过不要错过，今天刚捞上来的鲫鱼、虾？”卖鱼的大叔拿着自己的鱼，夸赞道。菜场好多人吆喝着，看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市，准备在这里下手。我买菜精挑细选，有一点瑕疵都不行。最后，我买到了：五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆？
一回到家我就和爸爸忙了起来，虽然离傍晚还有两个小时，可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切，放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右，红烧肉就完成了。
我的外婆是一位大厨，我好像遗传了外婆的基因，从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜，对于我来说一点都不难，而这次，我却碰到了拦路的“程咬金”。
我们小孩子最喜欢吃糖醋里脊了，这顿年夜饭上怎么可以少了它？我照着手机学了起来：我先把里脊肉切丝，把切好的里脊肉放进盆子里，依次放入盐、胡椒粉、生姜丝和蛋清腌十五分钟；然后把腌好的里脊肉夹去生姜丝，放在盘子里，一边撒淀粉，一边揉里脊肉，直到淀粉全部被肉粘上，互相不相连，就ok了。
这菜还做的一帆风顺，可却遇见了油炸这一难关。我打开煤气灶，往锅里加油，不一会儿，油全部都溅了起来，我吓得连忙跑掉，煤气灶都忘关了。这时候，我爸这个帮手终于起到了作用。我爸二话不说，连忙冲上来把煤气灶给关了，严肃地对我说：“你知不知道，如果我不在场，我们这整座房子都要被我烧掉了。你这样做，会引发火灾的。我先和你说几句关于如何预防厨房火灾。出厨房要检查煤气阀门是否关紧。发现煤气泄漏，先用湿的布料盖住，并迅速开窗通风。一定要做到人出、火熄、电断、气关，知道吗？如果你真的不会炸就和爸爸说，爸爸会帮你的！”“嗯嗯，爸爸我知道了，谢谢爸爸！”我激动地说。
小插曲完了以后，就又开始了忙碌。我在锅里放入少量的油，倒入番茄酱，加入少量的糖和醋炒至起泡，倒入小半碗淀粉水，熬至汤汁浓稠即可。将炸好的里脊与汤汁混合，一道香气浓郁的糖醋里脊就做好啦！
我和爸爸看见这一桌子的菜，心中都好欣慰。我叫大家下来吃饭，大家看着这桌子上的菜都好惊喜，夸我这么小就那么能干，我笑笑说：“我是有功劳，可爸爸教会我的更多。”我吃着这一桌子的菜，可谓是收获满满，不仅培养了自己的独立性，还学到了救火知识，心中抑制不住的开心。
这个春节，过得比往常更加地有意义！
