夏天不知不觉地走了，秋天在我的期盼中来了。有一句俗话：天凉好个秋。当第一场秋风来时，我就感觉到了。
早上一起床，我迫不及待地跑下床去看荷花了。对，就是荷花！我看到的不是粉红的荷花，落入眼帘的是一片枯败凋残的荷叶。一场秋风来，裹挟着阵阵秋雨，雨点打在荷叶上，滴滴嗒嗒，仿佛整个世界独留我与这一片荷塘，不禁让我想到了一句诗：“留得残荷听雨声”。
转一个弯，我又看到了一大片的菊花，有橘色的，有紫色的，还有白的……像大桶颜料被打翻在地。在我赏菊花时，一股淡淡的清香扑鼻而来，我寻着香味走过去。呀！我看到满树的桂花星星点点，热闹极了！只见树叶中间的桂花小小的，黄黄的，似米粒一般害羞地躲着。秋风袭来，风中夹杂着花香，我似乎咬着一大口又香又甜的桂花糕。
秋天，枫叶红了，银杏黄了，梧桐树的叶子也半青半黄了。好一个五彩缤纷的秋天啊！秋天真美啊！美到我们心里，眼里。
秋天，我喜欢你。
妈妈给我做早餐时，我常会告诉妈妈，我要吃扬州炒饭。扬州炒饭是我的最爱。
做扬州炒饭非常简单。材料有火腿，玉米，胡萝卜和香葱，另加一盘白米饭。这些材料是不是很常见。材料准备好了，就可以动手开始做了。取出一两根火腿，放在案板上，轻轻左一刀右一刀，火腿就变成了一排排四四方方的小丁，它们像一排排整齐的队伍在等待着出征。把火腿丁收拾起来放到一个空盘中，再把胡萝卜切成小丁。把玉米粒取出来，也放在一个盘子里。这三盘一放，颜色让人眼前一亮，粉红粉红的火腿丁，金黄金黄的玉米粒，再加上红的似火的胡萝卜丁，真让人对即将完工的扬州炒饭充满着无限的遐思。点火，把水烧开，再把火腿丁，玉米粒，胡萝卜丁放入开水中，倾刻间，三种食材混在一起，它们相互混杂，你中有我，我中有你，再也不能把它们分离开了。不一会儿，红的，黄的，粉的在水中上下翻腾喧闹，将它们捞出来备用，就可以进入下一步了。
将锅洗干净，开火倒油。很快油就开始沸腾起来了，一缕缕的白色油烟冒起来了，热气也向我的脸冲来，赶紧把打成均匀的黄金蛋汁倒入锅中。只听“�昀�”的一声，蛋汁马上膨胀起来，四周的蛋瞬间变硬且向上翻卷，香味直向你的鼻子冲来。把饭倒入锅中，一股香味抚摸着我的鼻子，使我垂涎三尺。再把火腿丁，玉米粒，胡萝卜丁倒入，进行均匀翻炒，就出锅了。
金灿灿的米饭早已跟鸡蛋合成一体，绿油油的香葱，红彤彤的胡萝卜丁和粉粉的火腿正懒洋洋地躺在米饭上。我迫不及待地拿起勺子，挖一勺，送入嘴里。扬州炒饭就像一群顽皮的小精灵，从舌头滑入喉咙，又从喉咙进入肚子里。
扬州炒饭的味道香、鲜、美，不信你也来吃试试！
