星期天，外婆从菜场买来饺子皮和肉馅，准备包饺子了。我闲着没事干，就在一旁看外婆包饺子。
只见她先把一张面皮放在手心上，用水将面皮的一圈沾湿，接着在面皮的中心放上肉馅，然后把面皮对折，中间捏紧，最后两边一捏做出几个花纹，一个漂亮的饺子诞生了。我看外婆做饺子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一张饺子皮学着外婆的样子做了起来。我在面皮中间放上肉馅，对折后两边一捏，可是淘气的肉馅从面皮中露了出来，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。这一幕刚好被外婆看到了，她对我说：“佐佐，你刚才馅放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一点试试看吧。”
我听了外婆的建议后少放了一些馅，果然馅不再露出来了。可是，当我把做好的饺子放进盘子里时，饺子怎么也坐不住，手一放开它就倒了。而外婆包的饺子却稳稳地坐在盘子上。它们好像在嘲笑我包的饺子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然连坐都不会坐！”
包饺子看似简单，包起来却并不容易啊，我有点泄气不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑着说道：“这回估计是你馅放太少了，捏得也不够到位，所以饺子坐不稳。没关系，这是你第一次包饺子，没什么经验，只要你多尝试几个，控制好馅的量，两边捏得牢一些，一定可以成功的。”听了外婆的鼓励后，我又做了几个饺子。经过一次次失败和调整，后来我终于成功了。我的饺子也能像外婆包的那样稳稳地坐在盘子上了。
第一次包饺子使我明白了做任何事情都不能遇到一点困难就退缩或放弃，只要坚持不懈就能取得成功。
春天是万物复苏、播种希望的季节。春天的美景到处都是，数也数不尽，看也看不完。
“好雨知时节，当春乃发生”。你看，雨细细地从天空中飘落下，像牛毛，像花针，像细丝。过了一会儿，雨滴由点成线，潇潇洒洒地斜织着。洒脱的雨丝，飘落到房屋、树木上，飞溅起朵朵银花，像无数轻捷柔软的手指，弹奏出一首又一首幽雅的小曲，每一个音符都带着梦幻般的色彩。
“野火烧不尽，春风吹又生。”春风吹来，田野上的小草从睡梦中醒来，破土而出，舒展着它那幼嫩的绿叶，瞧去，一大片一大片满是的，随意的铺着，有的浓，有的淡，他们大口大口地呼吸着新鲜空气。有的小草才刚刚露出一个小脑袋，像是睁着它那双水灵灵的大眼睛，仔细地观察这美丽的新世界，有的小草却长出了一大截，骄傲地挺着它那细长的身躯，在微风中左右摇摆着。每当清晨的时候，小草们一个个的头上都顶着露珠。有些粗壮的小草就像是耍杂技一样把露珠顶在头上，别有一番风采。而再看看那些比较柔弱的小草，弱不禁风的它们，一个个都被清晨的露珠压弯了腰，你可别小看它们，它们很顽强，会在不经意之间使劲将腰杆挺直起来，继续威风凌凌凛凛地站在那里，形成另一道美丽的风景！
“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”瞧，柳树姑娘梳着长长的辫子。春风一吹，辫子就翩翩起舞。柳条垂在河中，好像一个姑娘在洗头发。仔细打量，柳条上的叶子又嫩又绿，像碧玉一样美丽。用手一摸，叶子又软又滑；用鼻子一闻，叶子发出淡淡的清香，让人觉得舒服极了。
……
我爱春天，爱她的美丽景色，更爱她的生机勃勃。
