大葱是一种植物，也是一种做菜、煮汤必不可少的调料。大葱可分成三个部分，从下往上分别是葱根、葱茎和葱叶。
最下面的是葱根，弯弯曲曲的。根须有的长，有的短，有的粗，有的细，有的往外伸，有的往里缩。它们像老爷爷的胡须，还像妈妈乱蓬蓬的卷发。
葱根的上面是葱茎，它的颜色是白色的，还透着点绿色。把葱茎掰开，会发现里面有几层薄薄的葱膜，越往里越厚。茎的中间是一根实心的管状物，用手一挤，还会有液体流出来，并且有一股刺鼻的辛辣味。
葱的最上面是葱叶，颜色由下往上越来越深。从茎上折下一根，再把上端折掉，可以发现它是空心的。葱叶是筒状结构，有着不易弯曲的特点。竖起葱管，葱叶的底部时不时有晶莹剔透的小水珠滑落。把水珠滴在手上，用手轻轻地触摸，手感黏黏的，再用鼻子一闻，有刺鼻的味道。谷雨前后，大葱就会开出嫩绿色毛茸茸的葱花，长了葱花的葱口味变得很柴，味道大打折扣，所以市场上的大葱就会被小葱取而代之。
说到葱，可就不得不提拥有“葱中之王”美誉的章丘大葱了。
章丘大葱葱白可以长到50—60厘米，茎粗3---4厘米，单株重1000克左右，重的可达1。5千克甚至更重。章丘大葱的营养价值也很高，跟众所周知的营养丰富的番茄相比，营养是它的好多倍。章丘大葱有好多吃法。如煎饼卷大葱、大葱炒肉、大葱炒鸡蛋……没有章丘的大葱，北京烤鸭就吃不出正宗的味道。
家是一座火炉，给予我们无比的温暖；家是一家银行，收购着我们种种的不快乐。嗅着家中的一缕缕清香，我总是想：家的味道，真好！
那是我四年级的时候，我第一次参加了夏令营。刚进入夏令营，我感觉它是那么的多姿多彩，有许多同学陪伴，有许多欢快有趣的活动，但是到了夜晚，便不那么美好。宿舍是八人制的，但不知为何，我们宿舍只有五个人。熄灯了，到处一片黑漆漆的，宛如步入了黑洞。此刻大家都鸦雀无声，我只感觉这个房间仿佛只剩下我自己。难以入眠的我备受煎熬，唯一安慰的便是门外宿管的提醒声与他手里的手电筒发出的光亮。
躺在陌生的硬板床上，我的脑子里一片空白。在我的眼中，门前放脸盆的架子陡然成了一个披着黑风衣戴着黑面罩的恐怖人物。我的脑海中划过无数电影中的可怕场景，吓得我头皮发麻。此时此刻，我心里多么急切地盼望早日回家。我想念临睡前妈妈的叮咛：“孩子，该睡觉了！”我想念爸爸烧好的糖醋排骨的香味，我想念我的小房间里玲珑的台灯发出的微弱灯光，还有那柔软的小床，无时不刻不给予我心灵的安慰。在这里，我简直一刻也不想再待下去了。终于熬到了回家的日子，我带着兴奋与如释重负的心情飞奔回家。
一跨进家门，我就闻到了厨房里飘来的家常菜的味道，闻到了阳台上晾晒的衣服的清香。我深深地吸了一口气，家的味道，真好！当我睡在自己柔软的单人床上，床头柜上的台灯暖黄的光笼罩着我。我深深地吸了一口气，家的味道，真好！
在家的味道中，我品出了家的温暖和幸福……
