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绿豆观察日记

admin 日记 2023-09-21 142

9月25日星期一天气晴

放学了,李老师布置了一个作业,就是观察绿豆。回到家。我找来一个纸杯,把它冲洗干净,再灌满水,放入绿豆。“咚!”绿豆像一位自信的跳水运动员,“跳”进了杯中。“第一步,泡绿——豆!”我兴奋地大叫。“但是要泡几个小时呢?”我问爸爸。“应该4-5个小时吧?”他回答。我期待地看着,可一点儿变化都没有。绿豆还是裹着绿衣裳,很冷的样子。过了一会儿,我再去观察,便有有新发现。瞧!绿豆“靠”在杯壁上,好像在睡觉。“动动啊!别睡了!赶紧给我发芽!”

9月26日星期二天气晴

一回到家,我就马上去看“宝贝”绿豆。可能是泡太久的原因,它的“外套”已经全破了,露出嫩黄的豆瓣。我把绿豆捞了出来。顿时,绿豆啪嗒啪嗒的滴起水来。我急忙拿来纸巾,把它垫在下边。“啊哈!”我欢呼道,“开始最伟大的工程——第二步,种!绿!豆!”我又抽了好几张纸巾,盖在上面。我又往里头洒了一些水。绿豆“大口大口”地“喝”着水,肯定很开心吧!

9月27日星期三天气晴

回到家,我便跑去看绿豆。呀!绿豆小芽儿长出来了!我高兴的不得了,拿来尺子就量。“耶!七毫米!”看着嫩黄的小芽,弯弯曲曲的,长大后肯定是“参天大树”。我把这个想法告诉了爸爸。“你想多啦。”爸爸说。“哼,我会证明给你看的。”我下了决心。滴哒,嘀哒,瞧,我在给它浇水呢!唉,这也得练耐心啊!绿豆,快快长大啊!加油!

9月28日星期四天气晴

上学的时候,唐惟肖把她装绿豆的杯子递给我看。哇!我惊呆了!绿豆的茎大约有两厘米长,旁边还有两片小嫩叶。我的豆芽儿一厘米都不到,茎就更不用说了。放学回家后,我急忙去看绿豆。呃……没啥变化。“为什么我的绿豆总是长不起来。水浇太少?”于是,我“疯狂”地浇起水来。“你疯了。”爸爸说。“疯就疯吧,这些绿豆可干着呢!”我头也不抬,“绿壳儿都翘起来了。”绿豆“洗”着“澡”,一定非常享受!

看着饭桌上金黄金黄的薯条,两年前的一件事又浮现在我眼前——

记得那是一个漂浮着暖黄色光影的下午,我对正准备给爷爷、奶奶、妈妈、我和朋友们炸薯条的爸爸问:“爸,你说你喜欢吃薯条吗?”“嗯,一般。”看着爸爸一本正经的样子,我赶紧把“你吃的比我还多”这句话给咽了下去。随后又问:“爸,你能教我炸薯条吗?”爸爸低下头沉默一会儿,又抬起头来笑着说:“好吧!”我仰望看着爸爸布满皱纹的脸上,微微有一丝丝的不安。

我跟着爸爸,进了厨房。

一开始爸爸说:“首先把土豆切成小条……”还没等他说完,我就不假思索地点头,口里还说着:“知道了,知道了。”开始切土豆了,看着爸爸麻利的刀工,转眼间土豆没了一半,再看看菜板,不禁把我吓了一跳,“妈呀!土豆条成山了。”又看了老爸一会儿,我就开始问他:“爸爸,能不能让我来切?”爸爸边切边说:“不行,万一切到手怎么办?”“老爸!求你了!”爸爸放下刀,又对我说:“好吧!”听到这句话我一蹦三尺高,差点把土豆打到地上,还好,爸爸一个箭步,护住了土豆。

爸爸把着我的手,我小心翼翼地先把土豆切成了中薄的土豆片,又把它们堆成一个小塔,从右往左,认认真真地切,生怕刀切到自己的手,经过了三次的切片、切条,需要准备的薯条材料已经备好。

接下来,我们把土豆装进有洞的桶里,洒上一点盐,于是,爸爸在一边看着,我一边把盐从袋子里向桶里洒。“好了。”爸爸说。我听到后马上把盐收了起来,爸爸说:“接下来的活你可做不了,让我来吧!”“当然。”我说,“好吧!你来吧!我倒要看看是什么环节。”爸爸走过来,一把抬起水桶,像筛大米一样,筛土豆,我不解地问爸爸:“爸,你在做什么嘛?”“嗯,我跟你说土豆中有很多水分,你知道水比油重,所以会炸开锅,用盐是味了让土豆下水快点,懂了吗?”

我半信半疑地点点头。过了20分钟,土豆果然出来了许多水,这时,我才信了。终于,到了最危险也是最有趣的时候了,爸爸说:“你还小,不会炸,而且油还会崩到你身上。”一听到油会崩到我身上,我就怕了,所以,最后一步还是让老爸来吧。爸爸先倒上油,加热,最后把土豆倒进去。一倒进土豆,油就“滋滋”地响,还时不时炸起来,真壮观啊!

爸爸不停地翻着土豆,就这样,一盘盘金黄色的炸薯条出锅了。它的香味飘满了整个院子,我们大家沉浸在欢乐之中……

爸爸,谢谢你教我炸薯条,现在的我在学校中也能为同学们炸薯条了呢!

爸爸,谢谢你!