美食人人爱,我也不例外。苏州是个秀丽的地方,除了景色还有数不清的美食。美食千千万,松鼠桂鱼便是我的心头最爱。
松鼠桂鱼从创制至今已有200多年的历史,现在它已闻名中外,成为中国最著名的菜肴之一。这道菜不但好吃,而且非常好看,远远望去,就像一只胖嘟嘟的小松鼠跳到了一个精美的盘子里。近看,只见桂鱼的头微微翘起,背上像一只怒放的秋菊,金灿灿的鱼身上披了一条火红的被子,被子上还点缀着碧绿的青豆和金黄的松子儿。鱼尾巴像把花蒲扇,头尾呼应,真是有趣极了。
松鼠桂鱼的口感更是一绝。先夹下一点鱼肉蘸上卤汁吃上去,味道酸甜可口,卤汁虽少,但很浓稠,咬一口可以感到鱼肉很香甜,鱼皮脆而不硬,肉嫩而不生,再配上香脆可口的松子儿,这真美味极了,令人胃口大开!不过最让人感兴趣的是声音,当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这“松鼠”便吱吱地叫了起来。相传乾隆皇帝下江南时,也曾品尝过这道菜肴,对它的味道啧啧称赞。
中国美食文化博大精深,各地美食繁如星河,各有各的特色和文化。而我就喜欢这道苏菜珍品——松鼠桂鱼。
【可爱的小兔】
曹奕灵
耳朵长,尾巴短,红眼睛,白毛衫,三瓣嘴儿胆子小,青菜萝卜吃个饱。你想知道它是谁吗?没错,它就是我家的小白兔。小白兔是我过生日时外婆送我的,它有一身雪白的毛发,所以我为它取了一个好听的名字——小雪。
小雪的耳朵长长的,眼睛是红色的,像两颗红色的宝石。你知道它最有特色的地方是哪吗?哈哈,你不知道吧?它最有特色的地方就是它的三瓣嘴,吃东西的时候别提有多可爱了。
小雪很贪吃,而且它最喜欢吃的就是胡萝卜和青菜。有一次,妈妈蒸好了饭,把饭和胡萝卜拌在一起,打算晾凉了再给小雪吃,可是小雪等不及,一下子跳上桌子,用嘴巴把米饭拱开,把里面的胡萝卜吃得一干二净。吃完后小雪张张嘴巴,伸伸舌头,好像在夸胡萝卜很好吃一样。可是你再看看它,嘴巴和胡须上全是米饭,就像一个“白胡子老爷爷”,那可爱的样子,可真是让人想生气都生不起气来呀!
你们知道吗?我家的小雪它虽然很贪吃,但是它也很害羞,有一次,我妈妈的同学来我们家做客,小雪一见到陌生人来我们家,就躲进小房子里面了。我大声喊:“小雪,出来吧,不要害羞哦!”可是不管我怎么叫喊,它就是不出来,等阿姨走后,小雪才蹦蹦跳跳地出来了。
小雪就像一个小精灵一样,充实了我的童年,给我带来数不清的快乐。希望它能一直陪伴我。
【小兔子】
四年级雷嘉烨
耳朵长,尾巴短,红眼睛,白毛衫,三瓣嘴儿胆子小,青菜萝卜吃个饱。你能猜出它是谁吗?对了,它就是可爱的小白兔“小白”。“小白”是爸爸从花园里买回来的,它有一身白白的绒毛,远远地看去就像一堆白雪。它的耳朵永远是竖起来的,时时刻刻保持着警惕,小白不仅很可爱,还很调皮呢!
记得有一次,我的作业写完了,准备收拾东西时,发现我的笔袋不见了,我开始到处寻找,东找找,西找找,找了半天都没发现我的笔袋,最后,我到花园一看,什么?我的笔袋居然在草地上,回头一看,“小白”正在朝我欢蹦乱跳,好像在说:“有本事你就来追我呀!”真是令我哭笑不得。
小白还很贪吃。有一次,妈妈买了一筐白菜和一些胡萝卜放在地上,我对着小白说:“不许偷吃,不然就要打屁股。”小白歪着脑袋似乎在不耐烦地说:“知道了,知道了!”妈妈前脚刚走,小白立刻就三步并做二步飞快地跑过去,叼起一片白菜和一根胡萝卜跑到它自己的“豪宅”里,大口大口地吃了起来,看它的样子真有趣啊!
这就是我家的小白,虽然它既贪吃又调皮,但它给我们的生活添加了许多乐趣,我爱小白!