今天我又跟妈妈学会了一项新技能，那就是制作小朋友们都非常喜欢吃的——牛轧糖。
制作牛轧糖需要准备的食材有：棉花糖、黄油、奶粉、黑芝麻和蔓越莓干。还需要准备电子秤、铲子、擀面杖、一口不粘锅和一个方形的模具。所有食材按配方要求的克数和比例用电子秤称好，然后就可以开始动手打造我们的甜蜜之旅啦！
先把黄油放入锅中，开小火让黄油慢慢融化成液态，然后放入棉花糖并用铲子不停地搅拌，防止糊锅。等棉花糖完全融化变成糊状后，倒入奶粉迅速搅拌均匀，再倒入黑芝麻和蔓越莓干快速搅拌，然所有的食材充分融合。这个时候牛轧糖胚就做好了。我们把牛轧糖配倒入方形模具中，用擀面杖擀平，静等一个小时，等它晾凉再切成小块，甜蜜美味的牛轧糖就做好了，是不是很简单呢
知道我为什么要自己做牛轧糖么？因为自己挑选的食材既安全又卫生，而且自己亲手做的牛轧糖当做伴手礼送给同学、朋友、亲人不但非常好吃而且里面满满都是心意。还有一点是我最喜欢的，就是自己做的牛轧糖可以按喜好的口感随意变化，添加什么喜欢的食材都可以，即使脑洞大开也无所谓，只要能想得到的口味都可以拿来尝试，比如巧克力的、草莓的、无花果的……
我这个新技能是不是特别的好，不但吃到了美味还体验了动手的乐趣。
我有一个漂亮的姐姐，她洁白的脸蛋，长长的眼睫毛和两个可爱的酒窝。姐姐比我大一岁，她比我懂的可多了，什么都会。
姐姐很爱臭美，每次出门，她都要再三挑好看的衣服、鞋子、手袋、发夹……口红、面霜、身体乳……她都用一遍，直到自己满意才肯跨出家门。平时，她常和我抱怨：“看我的痘痘又多了！唉——”我听得耳朵都起茧子了！我们的衣柜，名是我们，可一大半都是姐姐的，我也没说什么，可她天天说她没衣服穿了。我也真是服了姐姐。有时，姐姐还教我搭配衣服呢！
姐姐也很爱学习，每当考试时，姐姐就会把自己锁在房间里复习。就算找到她“失踪多年”的发卡也不给你开门。三个小时后，姐姐就开门出来吃点东西。这时，我就一定会侵入房间，爬上她的床，利索地把她的书换成课外书，再把她的书塞进我书包。第二天，她检查书包时，发现她的书不见了，就会找我算账。有一次，姐姐真找不到了她的书，我书包里也没有（其实我把它放到哥哥的书包里了）于是，姐姐就急得掉下了“金豆子”，可哥哥的书包露出了“狐狸尾巴”——六年级上册语文书。于是，他们就开起了大战。“哥，你干嘛拿我的书？”“我没有拿！”“有，我看见了我的书在你书包里……”哈哈！真有趣，我这个“局外人”要上学喽！
这就是我的姐姐，我对她真是又爱又恨。
