妈妈，有些话我一直想对您说。在这里，我把它说出来吧。
妈妈，您总是把我当成一个小孩子，去稍微远一点的地方都不放心。您记得吗？暑假的一天，我和朋友相约一起去新华书店看书。我满怀希望地对您说：“妈妈，我和朋友约好了，明天下午三点钟一起去新华书店。”听到这句话，您的脸色立马从晴天转到了阴天，说：“不可以去，你还小。光两个小孩子，没有大人陪着，万一遇到危险怎么办。去新华书店的路上要过四条马路，万一被车撞到了怎么办？不行，不准去。”听了您的话，我的心情一下子从高高的云端跌了下来，从开心变成了伤心。接着，您又说：“你打电话给朋友说不去书店看书了，就在家看。”我懊恼地说：“妈妈，我没有她的联系方式呀！”您拍着我的肩膀说：“自己去想办法，反正不能出去。”我能有什么办法呢。在您的“担心”里，我很无奈地失约了。
几天后，朋友找到我问：“前几天我们约好一起去新华书店，你怎么没有去呢？”我很不好意思地说：“妈妈不同意。”妈妈，您知道我说这话时，有多难为情吗？感觉自己的脸颊直发烫。朋友听了我的话，一脸不相信：“去新华书店看书是学习呢，你妈妈怎么可能不同意。一定是你骗我的。”我真的没有骗她啊，真的是您不让我去。我跟朋友解释了很多次，她才原谅了我。妈妈，您知道吗？这件事让我的心里一直很不开心。
妈妈，我明白您这是为了我的安全着想。您的爱护，让我十分感谢。可是，妈妈，我已经不是那个一步都不能离开您的小不点了。我很想说：“妈妈！我已经长大了，请您不要觉得我还是两三岁的小女孩一样离不开您的视线，好吗？就算一个人在外面，我也能照顾好自己。”
寒假中包饺子的乐趣至今念念不忘。
那天，大人把包饺子这个重任交给了我们五姊妹，分配好任务后，就开始行动了。
我的任务就是切葱，这么简单的任务，又怎么会难倒我呢。
“啊，我的眼睛。”葱刚切到一半，就传来了我的惨叫，刚刚还洋洋得意的我霎时泪流满面。我居然被葱刺激到眼睛都睁不开了。哎！真是大型打脸现场，我只好将此“重任”交给姐姐，去帮忙和面。
在桌子上撒点面粉，再将醒发好的面团放到桌子上，反复揉。揉好面后，姨父教我们把面团搓成长条，再掰成一个个小团子，再用擀面仗擀成皮。我学着姨父的样子，先将面团按扁，再捏着中间，边擀边转面皮，擀成中间厚，边缘薄的样子就可以了。
准备好一切后，就来到了我最期待的环节——包饺子。这饺子全由我们来包，只要在饺子皮里放上馅，再用手一捏就好了。
包好的饺子大约可分为三类。一类是姐姐们包的，她们属于婉约派，包出的饺子大小适中，外形美观；一类是我包的，我属于豪放派，包的饺子圆鼓鼓的，就像一个个撑饱了的肚皮；而最后一类，也是最“出彩”的一类就是“狂放派”的表哥包出的那一个个都“狂放不羁”的饺子了。属于“撑爆了的肚皮”。十个中间有六个都是“漏馅”了的。
我们烧开两锅水，一锅是专门为了表哥烧的。我们将饺子煮熟后捞出来，冒着热气的饺子散发着扑鼻的香气，蘸上蘸料，吃上一口，啊！真是香极了！
此时，表哥的饺子也出锅了。他完美地向我们解释了什么叫做“皮肉分离”，他也成功地把水饺做成了饺子皮煮肉。我们在一旁笑了出来，表哥望着我们，说：“你们懂什么。”说完还望着那锅饺子，说了句“真香！”。
饭桌上，大家欢快地吃着饺子，聊着趣事，屋子里充满了欢场笑语，包饺子真是有趣极了！
