在我们的生活中，不管你是个怎么样的人，不管你的成绩是否优秀。但是可以肯定，一个人一生中，总有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是～作美食。每当我看到电视上那些大厨在做美食时，我可别提多羡慕了。那一堆做好的美食在日光灯下闪着一阵阵的油光，让我不禁“”口水直流三千尺”！我想，要是自己也可以做出这样的美食，那可真是太好了！于是，我就经常在家里做饭，有时还会自己发明些新菜。
有一次，我的两个好朋友到我家玩。突然，一个奇特的念头从我脑海里涌出…我要做一道新发明的菜给他们吃！于是，我二话不说，冲进厨房，让老妈先用电饭煲烧好饭，自己把新买的红虾开背去壳，再用料酒、盐、酱油把大虾浸泡了15分钟。我将煎锅预热，并放入一小块黄油，直到黄油融化后，我又放入大虾，用锅铲不停地翻炒。一瞬间，黄油的香气布满了整个房间，小伙伴们都被香味吸引了过来，并不时发出赞叹：“好香啊！”
接下来，我把大虾盛在碗里，又把两块黄油放在煎锅里，“滋～”，黄油融化了。我把牛肉放入，翻炒了一下，又把米饭放了进去，再加点酱油、料酒和一大勺肉酱，不一会儿，就炒好了。
接着，我又把芝士放在烤盘上，再放一层炒好的黄油牛肉饭，就这样铺好了三层，我便将它送入烤箱。现在，只剩下安静地等待了，“一分钟，两分钟，三分钟……”，我们好像等待了一个世纪。终于，随着“叮”一声，终于烤好啦！我们迫不及待地将烤盘端出，一阵浓香扑鼻而来，我们风卷残云式地开吃了……
不一会儿，大伙儿吃撑的肚子就像装了个西瓜，朋友们称赞道，“王祉钧，你烧得太好吃啦！”这时，我的心比吃了蜜还甜……
是啊，我就是那么一位小厨师，你们说是吗？
从我记事以来，发生过许多让我记忆犹新的事情。有开心的，有难过的，也有害怕的。就在今年，我做了一次手术，这件事必将使我终身难忘。
记得手术前一天，我躺在病床上彻夜未眠。脑袋里一直在想，明天手术会不会很疼？会不会流很多血？医生会不会很凶？一想到这些我就倒吸了一口凉气。外面风呼呼地吹着，窗帘在风中狂舞像个恶魔，我害怕得一头钻进了被窝……第二天，护士阿姨来催我换好病服，一会儿就要去做手术了。我听到就要去手术室了，心头一颤，默默地走到阳台上，打开窗户眺望着远方的风景，想忍住即将喷涌而出的泪水。这时，与我同住的老奶奶说：“这个孩子这么小就要动手术啊，唉，身体不好也没办法呀！”我鼻子一酸，心头一紧，眼泪像调皮的孩子一样冲出了“家门”。妈妈安慰我，说：“没事的，没事的，只是做一个小检查，不痛的。”这时候，我真希望时间可以慢一点，再慢一点啊。可是……“46号床傅梓萌，走吧！”护士阿姨准时把我带进了手术室，我来到了冷冰冰的手术接待室，一到那我就坐在角落里小声哭泣起来，妈妈一直往外望，躲避我的目光，其实她比我还紧张，害怕，她的眼中闪烁着泪花。
不久又一个护士阿姨让我坐上轮椅，把我直接推进手术室，我再也忍不住了，不禁失声痛哭起来，我想往回跑，拉着妈妈的手一起回到我们温馨的家。妈妈也忍不住开始落泪，我转过头看到她一直站在手术室外不肯离去。医生阿姨把我抱到手术台上，我脑子里一片空白，我使劲攥紧拳头，咬紧嘴唇，身体也紧跟着在颤抖。医生阿姨温柔地对着我说：“小朋友，别害怕，不疼的，睡一觉醒来你就可以看到妈妈了。我什么也听不进去，只知道流泪，心中十分害怕。只记得一位医生叔叔用面罩扪住了我的口鼻，不一会儿我就昏昏沉沉地睡着了，等我一觉醒来真的看到了爸爸妈妈，他们冲过来站到我的面前，看到他们的一瞬间，我的眼泪再一次忍不住夺眶而出。
这次生病让我成长了许多。我明白了，有些事情只要克服自己的心理恐惧也没有那么可怕了，我们一定要好好爱惜自己的身体，健康是最重要的。这真是一次难忘的手术啊！
