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我与弟弟的战争作文

admin 六年级作文 2023-09-21 118

背着书包,我蹑手蹑脚地开门,眼睛开始扫描:“客厅,没有!卧室,没有!阳台,也没有。哈哈,‘敌人’不在。”我心花怒放,手舞足蹈。

曾经,我是家里唯一的宝贝,爸爸妈妈捧在手心的公主。一年前,爸爸妈妈响应国家的二胎政策,为我家添了一名新成员——一个虎头虎脑的胖小子,这小子就是我的“敌人”。唉,从那以后,我的生活就开始变得“悲催”了,我成了“落难”公主。

弟弟刚出生那会儿,只要他一饿了,妈妈就开始遥控指挥我:“静怡,赶紧烧水、冲奶。”弟弟换下尿不湿,我就得捏着鼻子帮他扔掉;弟弟困了,咿咿呀呀闹个不停,我也只能在床上翻来覆去强忍噪音干扰久久不能入眠……

当弟弟开始颤颤巍巍地学着走路的时候,更是让我陷入了“水深火热”之中。

这不就有那么一天,我正在客厅做作业,“哒哒哒……”不用想,“敌人来扫荡了!”还没等我“转移阵地”,他已经用胖乎乎的小手抓住了我的笔,接着又是一拖,我刚写好的作业上留下一条黑色的“伤疤”。这可是我明天要交的作业!我那个心痛啊!他却咧开嘴傻笑起来。我偷偷瞧了一眼厨房,妈妈正在做晚饭,锅里“滋滋”地响,时机正好。我抓起弟弟的胖手,“啪啪啪”,来了几下。弟弟先是一愣了,接着就张大嘴巴“哇哇”大哭。而我早在妈妈出现之前,就已经若无其事地坐在书桌前拿起书来读了。妈妈手持鸡毛掸子用审视的眼光看着我。我猛地站起来:“不是我,别冤枉我。”接着我把书一丢,冲到妈妈面前,高仰起脸:“我就知道,自从你们有了弟弟,眼里心中都没有我的存在。啥事都要我做,我还是小学生,我才10岁,你们这是剥削童工。还有,只要弟弟哭都是我的错,都是我的错。”说着说着,竟然嚎啕大哭起来。妈妈一愣,举起的鸡毛掸子硬是停在了空中。妈妈略顿了一下,用鸡毛掸子扫了扫书桌上的灰,啥也没说,抱着弟弟去了厨房。“就这么结束了?”我边抽噎边偷看妈妈和弟弟,真不敢相信,今天竟然逃过一“劫”。

回想往事,我叹了口气,放下书包,开始做作业。直到晚上也没看到弟弟和妈妈。第二天放学回家还是没看到弟弟和妈妈。奶奶告诉我,妈妈为了不耽搁我的学习,决定带着弟弟到外婆家住一阵子。自那以后好长一段时间便没有了弟弟的哭声,没有了妈妈的唠叨,没有了“哒哒哒”的脚步声……照说我应该感到高兴,可是为什么心里面空落落的?甚至失眠了好几个晚上。难道是看不到那圆圆的笑脸,听不到那咯咯咯的笑声?还是妈妈的话虽然听起来感觉唠叨却特别让人安心?抑或弟弟的哭闹声早已经成为我的催眠曲。

看来,我与弟弟之间的“战争”还得继续?管他的,我拿起了电话拨通了妈妈的号码……

大家知道刀鱼吧,它是银白色的,长长的、扁扁的,今天我们就讲一下我妈妈做的红烧刀鱼吧。

妈妈首先把刀鱼清理干净,剪成长短均匀的小鱼段,拿个大碗,放上盐、白酒、花椒大料,将刀鱼浸泡半个小时。半小时后在锅里放上油,油要比平时做菜多一些,油加热1-2分钟,看见油面上冒着热气,这时要用筷子把刀鱼鱼段夹起来慢慢地放入锅中,尽量要靠着锅边放下去,开始煎。煎刀鱼既是红烧刀鱼最重要的一个步骤,也是要最认真的一步,火要开到中火,不要着急把鱼翻过来。过2-3分钟以后,摇一摇锅底,若锅里的鱼被轻轻地晃了一下,证明这一面煎好了,若刀鱼没有晃动,鱼皮粘在锅面上,说明还没有煎好。鱼被煎得金黄黄的,冒着一个个油星,那味道只能称为一个字——“香”!双面都煎好之后把鱼取出来,锅里留少许油,再用葱、姜、蒜爆锅,炒出香味,这时再把煎好的刀鱼放到锅里,加水、加酱油、糖、醋、盐少许小火慢炖十分钟,红烧刀鱼就好啦!

妈妈把做好的刀鱼放在盘子里,闻一闻满鼻子都是香味,味道好极了。做好的红烧刀鱼是棕红色的,刀鱼很宽、很厚实、很嫩,肉是白色的,一块一块美不可言。这时我已经垂涎三尺了,我迫不及待地想尝一口了,说着说着口水都流出来了。于是我很快夹了一块放在嘴里,连皮带肉一口下去,我眉飞色舞的,这种味道浓厚无比,走油不腻,美不可言,有一种妈妈的味道,再给你上来一碗香喷喷的大米饭,那简直太绝配啦!

其实,在妈妈那个年代,只有在过年的时候才能吃上刀鱼,并且那时候的刀鱼很瘦,很窄。

说起来,妈妈一开始也不会做刀鱼,只是吃过姥姥做的刀鱼,当了妈妈以后,也想让自己的孩子吃上刀鱼,经过很多次实验,才做出美味的刀鱼。现在我们家总可以吃上这道菜,表示团圆,每到过年也必须有这道菜。

红烧刀鱼的味道,回味无穷,妈妈还会很多美味宝藏,请听我下一篇作文吧!