期中考试的语文试卷发下来了，我深吸一口气，目不转睛地看着那个用刚劲的笔锋写下来的数字，我确信这不是梦以后，眼睛湿润了。
那天午读下课后，同学们都围着老师。老师正在检查试卷，看看有没有改错的地方。好几张被纠正重新打分之后，老师不经意拿起了试卷，下面露出了一张统分表。我紧张地凑近，看了一下，一个同学得了80分，我的心砰砰乱跳，万一我的分数也与这位同学“媲美”呢？我等待着，终于，老师又把试卷掀了一下，在我的名字旁边，一个用圆滑饱满红墨水写的分数展现在我的眼前。我认真看清楚后，跑回自己的座位，想了又想：那是真的吗？我真的可能得那么高分吗？万一我看错了呢？我心中又激动又怀疑，我就抱着这样的心态一直到放学。
试卷发下来后，我激动得不得了，两个大字清清楚楚地显示在我面前，是96分！耶！我没看错，没看错，果然是96分。我笑着回家，心中既高兴又激动，半路上碰到妈妈来接我。一见到妈妈，我更是喜不自禁，有声有色地对妈妈说了一堆话：“感谢苍天，感谢大地，感谢森林，感谢草原，感谢高山，感谢沙漠，感谢海洋，感谢冰雪，感谢爸爸，感谢妈妈，感谢老师……
上个学期期末，我语文才考八十几分，大部分错题是因为我粗心大意。妈妈说她讲的错题我是不用心记的，只有通过老师打红叉，我才印象深刻。所以这个学期，她和爸爸都不检查我的作业，说是培养我独立学习的能力。数学、英语我不担心不超过90分，就怕语文。考试之前，我认真分析了自己小测试错题的原因，也很努力去复习功课。没想到，我考得这么高分，这是我四年级以来考得最高分的一次，看来自己的事情自己做才能做好，看来功夫不负有心人，下半个学期我要继续努力。
肉蛋、牛巴、牛腩粉……说起这些美食时，玉林人总会如数家珍。从小，我就生活在这些美食之乡，在这些美食的滋养下长大。最令我回味的，是生料粉。
要想炮制一碗美味的生料粉，首先要精心选材，这些食材最关键的要求是——新鲜。“生料”是不能用隔夜食材的，否则做出来的生料粉没有鲜味，难吃。所以，生料粉店的食材都是师傅大清早就从市场上采购回来的，嫩红的猪肝、富有弹性的猪肉、滑碌碌的粉肠、水草一般的牛百叶……采购回来，师傅要仔细地一遍又一遍地清洗“生料”，再用姜丝、糖、酒、酱油把“生料”腌制在一个大盘中备用。
厨房中，一大锅沸腾的骨头汤让粉店中弥漫着浓香，那可是师傅熬制了一个晚上的呢。如果是熟客，来到店中说一句“师傅，来一碗生料粉，食材照旧”，师傅一声“好嘞”，便从大汤锅中盛出两勺汤，倒入有手柄的小汤锅中。等烧开了，转过身，夹起四五片猪肉、两三片猪肝、几段粉肠、几片鱼肉、少许牛大肠和牛百叶，一气倒入小锅中，再撒上半勺盐、几滴油，让“生料”在热汤中沸腾起来。看看差不多了，顺手又抓起一把河粉，放入锅中，只需汤勺一转，一碗热气腾腾的生料粉就制作成功了。整个过程一气呵成，也就几分钟的功夫吧。记得大姨前年到玉林，第一次在粉店看师傅烹制生料粉，愣是看呆了。
盛着生料粉的青花碗端到你的面前，青的葱，白的粉，点缀着白色的肉片，淡红的猪肝，扑鼻的香味会让你食欲大开。乳白的汤，又香且甜，从舌尖流入喉咙，暖到你的胃，爽透了的冲击力啊。那粉，经历了滚烫的磨练，也变得滑而韧了。这些软碌碌的粉一煮就烂，只有老练的师傅才能将它驯服得细腻、干爽、有弹性。肉煮得嫩了许多，点着味碟来吃别有一番风味。味碟也是可以自己调配的，想吃酸可以装酸萝卜、酸柠檬汁；想吃辣可以加辣椒……
去年暑假一家人出游，一个星期回来，我们的第一顿早餐不约而同就选择了生料粉。生料粉也许就是这样，平时觉得很普通，隔一段时间不见就想得要命。
