中午，餐馆的饭桌上飘来阵阵幽香，那浓郁气味，在我身边萦绕，穿过鼻腔，透过胸腔，猛然间，把我拉回了小时候，那奶奶炒菜的厨房。

小时候，每天幼儿园放学，奶奶就会拎着买好的菜带我回家。

回到家后，我抛下小背包，就跟着奶奶进了厨房。

奶奶用粗糙的手指仔细地洗去土豆上的泥土，用熟练的手法去皮后，便拿出一把锋利的陶瓷刀。只见，那锋利的刀刃，那切菜时飞快的手速，在厨房明亮的光线的反射下，陶瓷刀似乎披上了一件银光闪闪的外衣，亮得耀眼。

一会儿工夫，奶奶就把土豆切成了片状的，又过了一会儿，胖胖的土豆片就变成了一条条纤细的土豆丝了。

奶奶看了看我，得意地笑了笑。接着，又把大蒜切成一些小小的长方体，倒了点油，轻轻晃了晃，把大蒜往锅里一撒。顿时，一阵浓浓的白烟从锅里冒出。奶奶又把土豆丝往锅里一撒，拿起锅铲，快速炒起来，又往锅铲上倒了一些醋，再把醋均匀地撒在土豆丝上。我深深地吸了一口气，一股强烈的气味从锅中蔓延，那香味，仿佛溢满了整个厨房。

奶奶又继续翻炒，香气越来越浓，似乎整个厨房都浸满了这种气味。

不久，金黄色的土豆丝炒好了，奶奶夹起了几根，轻轻吹了吹，一只手托在筷子下方，喂给我吃。

“真好吃。”我一脸满足。

奶奶笑了笑，把土豆丝倒进了盘子里，准备着下一个菜……

“快点，就你没吃完了。”猛然间，妈妈的催促声又把我从儿时的记忆中拉了回来。

现在，我只要闻到土豆丝的幽香，就会想起奶奶，想起那久久荡漾在心中的土豆丝的香气，想起那一段可以陪着奶奶洗菜、切菜、炒菜的慢悠悠的孩提时光。