进入中学的第一个学期结束了，我记忆最深的，还是那一次维持五天的军训。
记得是军训的第二天，经过了前一天的军训，我们已经有了一些经验，知道怎么去应付教官，知道怎么偷懒了。哪天我们练习的是齐步走。教官讲解动作要领时，有的同学在他背后做鬼脸，教官一转身又马上站好；有的同学怕太阳光刺眼，尽量低着头不看教官。教官讲完后，我们开始分组练习，同学们不是排面不齐，就是动作不到位，还有同学走路顺拐引，得大家哈哈大笑。
教官板着脸颜，严肃的给我们纠正动作，不停的示范正确姿势。渐渐地，教官头上秘密地起了一层汗珠，声音沙哑着却仍很有力的一遍遍重复动作要领。同学们被教官的一丝不苟打动了，也开始认真的投入到训练中去，一个抬手，一个出腿的动作都要反复练上几十次，有时脚踢出去还要保持不动，单腿站在地上。
阳光越来越毒了，汗水顺着脸颊流下来，眉头的汗水流进了我的眼里，我使劲闭了闭眼睛，感觉体力快透支了，可看到其他同学一样在坚持着，我也努力克制着想要放弃的念头继续训练。大家都已经精疲力尽了，可训练却没有终止。
经过一天刻苦的训练，大家终于可以达到摆臂整齐，排面整齐，落地整齐的要求了。教官的表情轻松了，我们也松了一口气，许多同学累的一屁股坐在地上，站不起来了。
在看到军训时，老师给我们抓拍的照片，想起军训的苦和累，想到我们从懒散拖拉的精神抖擞的变化，这可真是一次难忘的经历啊！
俗话说：“好吃不如饺子”。美味的饺子吃起来香喷喷的，做起来可没那么简单。这个星期天是冬至，姥姥要包饺子，一大早我也起来试着包了一次饺子。
我洗干净手后，兴奋又紧张地跑到桌子边准备包饺子。兴奋的是以前从没包过，这次可以尝试没有做过的事情；紧张的是担心自己包不好，浪费了食物惹姥姥生气。
先来学习擀饺子皮，我一手拿着擀面杖，一手拿着一个面团按成的小圆饼，然后用擀面杖在圆饼上前后擀了一下，再把面片横过来继续前后擀，可我擀来擀去都擀不成圆形，还总把奇形怪状的面片儿粘在擀面杖上，我心想这可比做彩泥难多了。我又看了看姥姥，只见姥姥撒了些面粉在面饼上，一只手捏着圆饼片不停的转动，一只手快速的擀着。我看明白了，学着姥姥的样子慢慢擀，好不容易搞好了一片饺子皮。
开始包饺子了，我按着姥姥教我的，左手拿起一个饺子皮，舀了一勺饺子馅放在饺子皮中间，然后把两边的饺子皮向中间对捏。两边的皮很容易就捏在一起了，中间的皮一捏，饺子馅儿和汤就挤出来了，我只好把馅儿往下压了压，谁知道皮没捏到一起，却流了满手的汤，饺子皮破了，饺子烂成了一团，这可把我难为坏了。
姥姥看到我沮丧的模样笑了起来，她让我少放些饺子馅再试试。我重新鼓起勇气，拿起一个新的饺子皮，少放一点馅，仔细的把两边捏在一起。我终于包好了有生以来的第一个饺子，虽然不怎么好看，但我还是很高兴。我告诉姥姥，这个饺子给我留着，我要把它给吃掉！
饺子真的很好吃，尤其是吃着我自己包的饺子，心里满满的幸福感。
