在多雨的九月初是吃片皮鸭的最好时节。
走在北京片皮鸭的店门口，一阵油和海鲜酱的味道扑鼻而来，我往往会找一个家里人多的时候买上一只，一片片鸭皮上泛着油光，还赠送了手工面皮，以及大葱和海鲜酱。
回家后，我先用筷子挑起一块肉来醮点海鲜酱，放在面皮里，最后撒上一些大葱。海鲜酱和片皮鸭简直是美妙绝伦，脆脆的、酥酥的，再加上一些海鲜味，真是一个超棒的诱饵，不亚于矮子馅饼五彩缤纷的味道。
在我家，片皮鸭吃得最猛的要数镶着银牙的爸爸。爸爸拿起一块肉猛地“袭击”了一下海鲜酱，然后他的牙齿把肉块撕成了碎片，又用臼牙嚼成肉泥，一口直接吞下去，害他自己直打嗝，真是贪吃鬼，自作自受。
在我家吃法最怪的是妈妈，她把皮撕下来扔掉，还一边唠叨着什么脂肪多，什么要长胖，给我吃后屁股会变大之类的话。可是下一块吃就不一样了，她居然挑了一块皮最多的，上面隐隐约约的闪出一些光泽，把下面的瘦肉扔掉，说什么皮下脂肪冬天保暖，什么肉长多了摔倒不痛，什么瘦肉难嚼之类的怪话。
我家吃片皮鸭欲望最强的是弟弟，每当我们吃片皮鸭时，他都眼巴巴地看着，见片皮鸭一块块的从盘子里消失，他就开始大声哭泣，希望我们能给他留一块，可是他这小屁孩，还吃不了片皮鸭。片皮鸭虽然美味但也不能过度吃呀！
她，相貌平平，但她的脸却是我那时认为最美丽的脸庞；她，声音并不动听，但她的声音却是我那时认为的天籁之音。她，是我的老师，更是我会永远铭记于心的人。
不久前，我收到了一封信，信中有一份报纸和一张四十元的支票。我正奇怪着，是谁把这封信寄给了我，打开报纸一看，天哪！这上面居然是我的作文，太不可思议了！我没有投过稿啊！认真一看，这篇作文确实是我写的。再仔细一看，看作文的同时，我瞟见了作文右下角那熟悉的名字，是她！她不是已经转校了吗？这篇作文……我想了想，原来是那时候。
在她还教我的时候，我写过一篇作文，那篇作文，是她当着我的面批改的。她批改时一直皱着眉头，作文本上的红圈圈也很多。她好不容易改完了，又耐心地指导我修改作文，用心地用蓝笔画上每一个记号。不一会儿，作文本上便密密麻麻地写满了字。可我即使不停地改啊改，写啊写，还是一点进步也没有。我想放弃，却欲言又止。她看出了我的想法，拍拍我的肩，轻轻地说：“没事的，你那么努力，俗话说‘功夫不负有心人’你一定会变优秀的。”她的这番话鼓励了我，让我不断的进步，最终凭那篇作文夺得了作文竞赛的桂冠。没想到，那篇参赛的作文，居然被她偷偷寄到了报社。她为我做的所有事，我都会永远铭记于心。
她那温柔的声音，那亲切的指导，那赞许的微笑，使我久久不能忘怀。她默默在我背后付出了所有，却不求回报。这样的老师，怎能不令我思念呢？
