星期六，我们家发生了一件新鲜事，想知道是什么事吗？不急，听我慢慢道来。平时“衣来伸手，饭来张口”的我，现在竟然想学做菜。可是我不知怎么做，只好请教妈妈。

妈妈说：“我教你做一道美味的菜——土豆炒牛肉。”准备好材料，我就开始做了。“妈妈，土豆炒牛肉是什么样的啊？”“等你做好就知道了！”

“首先，把土豆削皮。”“嘶嘶嘶，”没几下，我就把土豆削好了，因为这是我的强项——削皮。

“接下来，就是切条了。”我拿起“神刀”，切向土豆。“叨叨叨”没过一会，土豆就被我的鬼斧神工切得惨不忍睹。唉，土豆能被我切成这样，真的是“惊天地，泣鬼神”啊！

“然后，就是切牛肉了。记得，切牛肉时，要用刀背拍几下牛肉。”“为什么呢？”“因为这样能使牛肉变松软。”哦，原来这样。“咔，咔，咔，”吸取了切土豆的经验，我把牛肉切得又嫩又薄。

“最后，也是至关重要的一步——炒菜。”我先炒了土豆，我把土豆炒得金黄金黄的，看上去就想吃。再要炒牛肉，妈妈说：“炒牛肉记得放料酒。”我十分疑问，心想：为什么要料酒呢？料酒有什么用呢？妈妈看出了我的疑惑，说：“料酒可以去腥味。”牛肉和土豆都炒好了，就可以混炒了，放上醋和酱。

终于出锅了，我先让爸爸尝了尝我的“恶魔料理”，我急着问：“怎么样？怎么样？”“还不错，第一次下厨就能做成这样，下次肯定不得了。”我听了，心里像吃了蜜一样甜。我也尝了一下，嗯，味道确实不错。

怎么样？这就是我家的新鲜事，够新鲜吧？