“耶！今天可以去箭岭挖笋喽！”我高兴地大叫道。我们沿着弯弯的山路，驱车半小时，来到了爸爸的老家---大堰箭岭。

爸爸向邻居借了一把大锄头，拎起一个篮子，便带着我和妈妈雄赳赳、气昂昂地上山了。沿途一路都是竹山，我的眼球一下子就被那一排排高大挺拔的竹子吸引住了，竹子犹如一位位站得笔直的士兵，在欢迎我们的到来。

终于到了自家的山林，爸爸告诉我这些竹子都是爷爷在世时亲手种下的，爷爷的勤劳为下一代创造了宝贵的“财富”。一眼望去，地面上除了好多坑，就是一些竹叶，咋不见笋呢？是不是笋在和我们捉迷藏呢？我有些灰心了。爸爸鼓励我说道，挖笋并不是你想的那么简单，笋都是长在土里面的，冬天的笋更难找到；一到春天，这些笋才会探出小脑袋来哦！挖笋也是一门技术活，要靠经验。一般泥土有点裂开的地方或者在笋辫处可能会有笋，没等爸爸说完，我就迫不及待的和妈妈一起寻找。笋好像专门欺负我们这些生人似的，愣是一颗都没找到。幸亏爸爸是土生土长的山里人，功夫不负有心人，爸爸终于把藏在泥土的笋找到了，他大喊道：“佳诺，快过来，这里有一颗。”我赶紧跑了过去，只见爸爸轻轻地把上面的泥土刨开一点，然后用锄头慢慢往下挖，一点一点，动作熟练而轻柔；再慢慢一层一层挖掉笋周围的泥土，大部分的笋露了出来，我高兴地跳了起来。一眨眼功夫，整颗笋完整无损的裸露在我眼前，哇，好大的笋哦，我不禁赞叹道，把它小心翼翼地放入篮子中；最后爸爸把土重整理好，为明年笋的生长提供良好的土壤。就这样，一颗、二颗……把满满一篮子笋背回了家。晚上，我们吃着香喷喷的骨头烤笋，心里甜滋滋的。

挖笋看起来这么简单的事，如果不是通过实践经验所得，做起来却是并不容易的。耳边响起妈妈时常叨念的一句话：一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。我又懂得了一个道理。