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我心中的年味作文800字

admin 初三作文 2023-09-21 139

一年一度的新年到了,我照例跟随爸妈回老家过年。

在回去的车上,妈妈问了我一个问题:“你知道年味是什么?”“过年的味道呗。”我随口答道。“那过年的味道具体是什么呢?”我一时回答不出,妈妈笑着说:“等你回老家了,自己找找看吧。”我心里想,“年味应该怎么找呢?”

很快,我们的车子就到达了外婆家。门刚好开着,我们提着大包小包走了进去,闻到一阵阵浓浓的香味,我急忙跑进了厨房,正在忙碌的外婆一抬头看见了我,喜笑颜开地说:“多多回来啦!快来看,外婆正在做你最爱吃的山粉圆子烧肉哦!”我一听高兴极了,心想:又可以吃到山粉圆子了,我可要好好看看是怎么做出来的。

于是,我走到外婆身边,认真地观察起来。

外婆首先将一长条五花肉切成了大小均匀的块状,然后将锅烧热,倒入少许油,再将五花肉倒入锅内,翻炒起来,待肉的颜色变白,有很多猪油被榨出来,又加入两大勺老抽和一大碗开水,盖上锅盖焖起来。

接下来,外婆拿起炉灶旁的电热水壶,将刚刚烧开的水倒入了山粉所在的盆里,同时用筷子不停地搅拌起来,外婆告诉我,“一定要用刚刚烧开的热水搅拌山粉哦,否则山粉不容易均匀化开,在煮的时候就会夹生不熟。”我看到原本白色的山粉,经过开水冲泡搅拌成面团后,呈现出微微透明的浅褐色,有点像红薯皮的颜色。

很快外婆就和好了山粉团,她一边打开了烧肉的锅子,一边熟练地用手一搓一捏,将一个个做好的山粉圆子放入了锅内,添加了一些开水,重新盖上了锅盖,“用小火再焖烧一个小时左右,就可以吃啦!”

终于山粉圆子出锅了,我迫不急待地先盛了一碗,“哇,就是记忆里的味道!真好吃!”我忽然想到车上妈妈问我的问题,于是端着碗,跑出去对妈妈说:“我知道啦!年味就是这一碗山粉圆子的味道!”

妈妈和爸爸听到都笑了,一旁的外公点头说,“不错,年味就是外婆最拿手的山粉圆子,还有外婆牌腊肉腊肠,鸡汤泡炒米,外面买不到,只有家人团聚时才会有的美味!”

一屋子的人都开心地笑起来,我想这真是一次难忘的新年收获啊!不仅有好吃的山粉圆子,还明白了“年味”的意义!

暑假里,我和家人去了西北旅行,见识了西北土地的辽阔寂寥,惊叹于西北自然风光的神奇美丽:草原、戈壁、沙漠、丹霞,每到一处都让我流连忘返,其中最让我念念不忘的便是青海湖了。青海湖的美是震撼人心的,如一幅画一般,让你仿佛置身于宫崎骏笔下的梦幻世界!

青海湖周长300多公里,她的湖面非常宽阔,有4。635平方公里,一眼望不到边,是中国最大的内陆河。那天下午3点我们从塔尔寺出发,车行3个多小时,便看到了一望无际的大草原,远远望去就像铺上了一层厚厚的绿色毛毯,我真想下去躺一躺!公路两旁大片大片金黄色的油菜花芳香四溢,尽情绽放。草原上,牧民的帐篷,星罗棋布罗列其中,温馨而又别致,山腰上,成群结队的牦牛和羊自由的欢腾着,这一幕与雨后的彩虹交相辉映,构成了一幅上交天空下接大地的美丽画卷……

车子继续前行着,不一会便看见了传说中“中国最美丽的湖泊”--青海湖。青海湖的美果然名不虚传!向远处眺望,只见碧波万顷,水天一色,蔚蓝色的天空蓝的找不到一丝云彩,湛蓝湛蓝的湖水就像一块蓝锦缎似的盖在湖面上,一阵风吹来,平静的湖面便泛起层层涟漪,似是欢迎湖面上空时不时飞过的一只只不知名的水鸟……

青海湖可真蓝啊!他蓝的纯净、蓝的深湛!难怪生活在湖边的藏民叫它“错温波”,蒙古族叫它“库库诺尔,都是“青色的海”的意思。阳光下的青海湖湖仿佛披上了一层闪光的鱼鳞,如同梦幻般的奇妙!我不禁想到一句诗:“江天一色无纤尘,皎皎空中孤月轮”,我想夜晚明月照耀下的青海湖应该会是另一番美景吧!

站在湖边一看,青海湖的水可真清啊,清澈的可以看见粒粒小沙石。我忍不住用双手轻轻地掬起一掌的湖水,瞬间一股透心凉席卷了全身,顿感心旷神怡,洗净了一身疲乏,舒服极了!我舔了舔手指,有一股淡淡的咸味!

这就是梦幻中的青海湖,清澈、蔚蓝、安静,令人陶醉!