美食，是全国各地的一种特色，就那咱们国内的美食来说，至少有上百种，北京烤鸭，过桥米线……而国外的则更是数不胜数了，印度飞饼，巴西烤肉……但是，要数我最喜欢的也就是日本的料理了。
日本的料理中，最出名的应该是刺身了。而在刺身中，最有名的就要数三文鱼，薄切或厚切的三文鱼片，放置在刀片斩碎的冰渣上，白色和橙色的完美结合搭配，看上去就展现的十分诱人，挤一点芥末放置在托盘上，再加置一些油，搅匀之后，拿起一片在调制好的酱油上一蘸，再放入口中，一种清鲜的海鱼的味道，再夹上一点儿生鲜，不得不敬佩日本人制作的美食。
当然，除了刺身之外，日本的寿司也是民间喜爱的一种美食。在煮熟的饭上浇上一些油水，用水搅的发软，用勺子盛出米饭在木板上按平，再将酸萝卜、黄瓜、肉松、鸡肉等等往米饭上一摊，用竹条一卷，再用海苔镶边，刀切成小块，撒上芝士，一份诱人的寿司就这样做好了。
不过，在日料中我最喜欢的就是亲民的关东煮了，在大锅中调制好的老骨汤中，将一些普通的小食品放置其中，用大勺子掏出在碗中，诱人的香味飘入鼻孔。
日本的料理中，大到刺身，小到寿司卷，都是十分美味。怎么样，听完我的介绍，你想去尝一尝吗？
每当想起童年的时候，我的脑海里便会浮现出那有趣的一幕。
那是炎夏的一个午后，我走出家门，准备去买根冰棍解解暑。一出门，便看见几个小伙伴正猫腰在花丛中忙碌着什么。我好奇地上前一看，原来在捉蜜蜂。“嘘——”一个小伙伴神秘兮兮地对我说，“蜜蜂身体里藏着蛋蛋，可甜了！”我半信半疑：“真的有吗？”“不信，你就亲口尝一尝！”小伙伴说着，把一只蜜蜂尾部的青针拉了下来，然后把腹部掰开，里面果然有一颗米粒大小的蛋蛋。我鼓起勇气，用舌头轻轻地舔了一口，哇！果然是又香又甜。一嚼，我的心头似乎有一阵清凉的风吹过，太阳也不再那么炎热。于是，我就把买冰棒的事情忘得一干二净，便兴致勃勃地和他们一起捉起蜜蜂来。
可是，捉了半天也没有捉到一只。我有些沮丧了，“嗡嗡嗡……”就在这时，一只黄黑相间的小蜜蜂钻到了一朵花里面。机不可失，我眼疾手快地只一捏，就拎住了它的翅膀。我迫不及待地掰开了蜜蜂的腹部，看见了蛋蛋，急忙把嘴凑过去。“哎呀！”我突然发出一声惨叫。原来，一根蜂刺扎在了我的唇上。转瞬间，我的嘴唇立刻就肿得高高的，又麻又疼。调皮的小伙伴们见状，“落井下石”地哈哈大笑，说我是“猪八戒”。我惊慌失措地跑回家，爷爷奶奶又好气又好笑，嗔怪我这只小馋猫罪有应得。我真是哑巴吃黄连，有苦说不出。
现在想起这件事，忍俊不禁的同时，我也为自己的不懂事感到羞愧，想想真是对不起那些小生灵。
