【篇一：扫墓】

马梓皓

都说“清明时节雨纷纷”，但是今天却风和日丽。在这样一个阳光明媚的日子里，我们全家一起去扫墓。

一路上，我就在想：这个坟墓是什么样子的呢？和秦始皇的坟墓一样，也是一座山吗？到了那里，我才发现没有那么大。它的前面是一堵“墙”，墙的后面是一个“小土堆”，土堆的四周是水泥，顶部是泥土。爸爸说，泥土可以让后人扫墓的时候除草、插幡，水泥可以让泥土不流失。

扫墓开始了。爷爷用铁锹把墓地侧面和后面的草给除光了，又撬了土按在了“土堆”上，然后找了一根细竹枝做成旗杆插在上面，最后挂上幡。大伯伯则先用铁锹把墓地前面的草除光，再把那里打扫干净，点上蜡烛和香，供上青团子和香蕉，最后烧元宝，请太公太婆一边“吃”香蕉和青团子一边“拿”钱。我们依次拜了拜，又许了愿：请他们保佑我们全家平平安安。

经历了这一次扫墓，我终于明白秦始皇的坟墓为什么那么大了。因为大家每次扫墓，都要在坟墓上添一把土。给他老人家扫墓的人肯定特别多，大家每次都添一把土，几千年下来，墓肯定大得像座山了。

【篇二：洗豆沙】

胡真需

今天是清明节，今年的清明节可不是大诗人杜牧笔下的“雨纷纷”，而是一个艳阳天！因为天气，我们的心情也舒畅了许多。可是，我们照样要过清明。

一大早，我们便出发去了奶奶家，去做青团、扫墓。我最喜欢吃豆沙味的青团子啦！绿绿的团子皮包裹着紫色的豆沙，一口咬下去啊，嘴里满是又香又甜的、热乎乎的豆沙。你们知道豆沙是从哪儿来的吗？哈，它是我和爸爸洗出来的！

我们把红豆洗干净，放到锅里煮。当它变得有原来四倍大的样子时候，颜色也更紫了，原来是豆脐的地方炸开了。我们就把它盛起来，装在一个装着水的大盆里，不断地揉捏，直到子叶和豆皮完全分开。子叶变成泥后，再把它倒进一个漏篮里，把汁和渣分开，汁装进一个红桶里，渣扔掉。我把手伸到桶里，发现桶底有一层厚厚的像泥沙一样的东西。爸爸说，这就是豆沙。我们又把汁倒进一个大口袋，使劲把水挤干，剩下的就是豆沙了。奶奶又把它放进锅里，放入猪油、红糖一起炒，就成了香甜可口的豆沙。

用豆沙包的团子甜甜糯糯的，可好吃了。

【篇三：包青团】

罗童睿

清明节是我国的的传统节日，我们家乡有个习俗，就是包青团祭祖。

先做准备工作，外婆和好面粉，和好的面粉是淡绿色的。她又把要包的馅放在锅里炒好。

一切准备就续，我们开始包青团。我先看着外婆做，然后学着她的样子做了起来。我先拿一点粉团，揉成一个小球。接着，用大拇指在球上摁个小洞，再把大拇指放在里面快速转，外边用其他手指在边沿飞快地“奔跑”。一会工夫，面团就变成了一个张大嘴巴的皮球。然后，我把馅放进去，最后让大皮球的嘴巴合上，一个青团就大功告成了。

开始蒸青团了，大约蒸了几十分钟，厨房里弥漫着蒸汽，像在云中一样，空气中散发着诱人的香气。外公掀开锅盖，那阵香味扑鼻而来。望着亮晶晶的青团，闪着深绿色的光，我真舍不是吃它呀！