“民以食为天”，这话，我绝对认同。毕竟我这个吃货的称号，可不是白当了，我尤其爱我家乡的美食——陕西美食，其中令我欲罢不能的当属肉夹馍。
肉夹馍又分三种，腊汁肉夹膜，肉沫子夹馍，潼关肉夹馍，我认为最好吃的是腊汁肉夹馍，我喜欢腊汁肉夹馍是有原因的，肉夹馍的精华在于膜，陕西自古就是小麦主产地，面制品才是真的王道，腊汁肉夹馍的馍名为白吉馍，相传是清末皇帝城破，流浪在各地。一天，御厨外出寻食，来到了一家肉夹馍店，见店主忠厚便传授一套模及其打法，名曰：“白吉馍。”这便是腊汁肉夹馍的馍。
腊汁肉夹馍的肉也很有讲究，用陕西特有的铁锅配上。秘制的卤料的肉，也就是精选五花肉，卤完就变得香喷喷，配上馍咬一口馍，馍轻肉香，香味俱全，看着白馍泛黄红肉带汁，闻一闻，你会觉得肉夹馍的磁场瞬间增大几亿倍，拉着你往他那儿去，这陕西一绝可不是吹出来的。
如果去了陕西一定要去尝尝这腊汁肉夹馍，如果来了没吃，就算是白来陕西了哟！
去年，我作为佛山市唯一的小学组选手，参加了广东省的一个演讲比赛，并夺得了优异的成绩。其中，有一个人，给了我极大的帮助，让我信心倍增。她，就是我的班主任何老师。
那是一个周末，我的父母工作繁忙，没有陪我，班主任何老师忙前忙后，提前一天就带我去广州，还如母亲般悉心照顾我，用心指导我。
比赛前一天下午，我有些咳嗽，何老师担心不已，匆匆跑到酒店附近的药店给我买了一盒止咳药，见到我不怎么咳嗽了，她又开始指导起我的演讲来。但是到了晚上，我又咳嗽起来，鼻子也不听使唤，塞了起来。面对这突如其来的感冒，何老师很担心，不停地问我：“好点了吗？”
比赛当天，何老师的神情很轻松，与前一天截然不同，她和颜悦色地鼓励我说：“没事的，睡了一觉后状态肯定比之前要好很多倍。你在以前的比赛中表现都那么出色，这回怎么可能做不好呢？”
比赛时，只见一位位选手自信满满地走上舞台，生动流利地演讲着，我顿时紧张起来，十分担心自己无法正常发挥，无法取得好成绩，当我听到前几位选手超常发挥，都得到高分时，我的脸霎时间变得煞白，我开始坐立不安起来，甚至用手捂住双眼，不想再看下去……
可怕的时刻终于降临了，我一走到舞台中央就感觉脸如刚烧开的沸水——滚烫滚烫的，手脚却冷冰冰的，后背一滴接着一滴地冒汗，我的心怦怦直跳，浑身无力。但是，当我的眼睛扫过观众席中的何老师时，心里似乎立刻有了依靠。只见何老师慈祥地微笑着，眼神里似乎充满了鼓励与期望，她的双手都竖起了大拇指。瞬间，我冰冷的鼻子感到酸酸的，渐渐地，我有了信心，状态越来越好，甚至连咳嗽、鼻塞都跑到九霄云外了。
最终，我以高分获得了优异的成绩，那一次，何老师的眼神、动作，令我记忆犹新，十分感动！
