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特色的小吃作文600字

admin 六年级作文 2023-09-21 136

嗨!伙计!你来过我们邵阳吗?如果来过,那就肯定知道我们哪里最具有特色的小吃-——猪血丸子!

一说起猪血丸子,我就有说不完的话!因为我小时候天天把这个当饭吃,害得我总被奶奶骂。为什么呢?因为那猪血丸子太好吃了!

它有一本字典那么大,但字典是方的,它是圆的。别看它外表黑黑的,但里面却是红红的。

你知道它为什么叫猪血丸子吗?因为它就是由猪血做成的,不只掺了猪血,还有豆腐,肉和水啊!丢这个猪血丸子也是有技术的。

为什么叫“丢”。因为我们把做猪血丸子叫做“丢丸子”。不过,做猪血丸子的方法也离“丢”差不远了。

首先,你先把用掺和了猪血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上,不过水不要掺太多,不然不好丢。

然后,把那一坨揉成一个球形,但揉的时候要小心点,不要把那坨掉到地上。再然后,就是整个过程中最重要的丢了。

先把材料抓在右手上,要抓稳。左手做虎爪形和右手保持5厘米的距离。然后右手慢慢向左手丢去,左手要正好在右手的正下方,要保证未成形的猪血丸子掉下来稳稳地掉在左手上,不能掉地上。

第二步,左手稳稳向右手丢去,反复几个回合就可以尝试着拉远距离了。

丢着丢着,如果你感觉到有点凝固在一起了,那就可以烤了。

烤是放在一个铁架子上,几十、几百个猪血丸子放在上面,底上是熊熊燃起的大火,那场面,可壮观了。如果天冷的话,还可以烤烤火呢!

你知道为什么它的外表是黑黑的,吃起来外面一圈硬硬的吗?因为它烤了很久很久,我奶奶说她们以前要烤上整整七七四十九天!但现在科技发达,时间只要几十天或几天了。

猪血丸子现在只要一过节或有什么重大的仪式,都会出现在我们邵阳人的餐桌上。

嗨!伙计!你现在知道猪血丸子是什么了吗?

有时我们回头,想去看在背后等你的人,才会发现,不知何时,那里只剩下满树繁花。

——题记

我最讨厌桂花,细小的花瑟缩地挤在干巴巴的枝头上,却又带着一股浓郁的香气,像个没什么内涵的人拙劣地夸耀自己,俗不可耐。

曾祖母却最偏爱桂花,她在自己巴掌大的小院中央栽了一棵桂树,虔诚地日日浇水,再对着桂树祈祷家里人一生富贵。

我带着几分烦躁坐在院子里,曾祖母背对着我,正在祈祷。她的身体已经虚弱不堪,也老糊涂了,倒是没有忘记伺候她的宝贝树。“保佑咱家子孙将来一个个出息啊。”曾祖母耐心地说完最后一句祷告,我撇撇嘴:“封建迷信不可信。”“怎么了?”曾祖母回过头,正是8月底,树上已经有些初开的桂花,曾祖母家的中药味更浓了,让我有些头昏脑涨。曾祖母颤巍巍地伸出手,折下一枝桂花递给我,然后坐到我身侧,兴致勃勃地说:“你看这花,多漂亮,寓意也好啊。当年,在诸城那边,我们家也栽了一棵桂树……”我偏过头去看曾祖母,她浑浊的眼睛里闪烁着奇异的光芒,略略沙哑的声音因为含着激动而拔高,显得有些尖厉。其实我知道她想说什么,仍然是那些过去的老故事,浮夸而缺少逻辑,被她翻来覆去地讲了这么多年,我都能背过。可是那天我什么都没说,只是一直听着她絮絮叨叨地说,因为只有这样的曾祖母,才有生气,才会让我觉得,她仍然是我小时候那个,不可摧毁的人。

将走的时候,曾祖母家叫住了我,她似乎想说点什么,却又有几分犹豫,最后也只是笑了笑,嘱咐道:“回家把那枝桂花插瓶里,好好养,其实它……也开不了几天了。”我没有细究最后一句话的深意,只是接过树枝,向她道别,她的笑容,这么多年,还是那么让我安心。

那是我最后一次见到她,她去世了。我随家人来到她的故居,他们去收拾东西,我一个人坐在小院里,今年的桂花开得这样短,半个月就谢了,风里没有桂香也没有药草的味道,那棵桂树自己站在院子中央,孤独而委屈,再也没人照料那棵桂树了,它再也不会开花了。

可是它在我心里深深地扎根,不知何时,早已开出了满树繁花。