“哎呀，妈呀！”厨房里传来一阵震耳欲聋的大喊声，原来是煎鸡蛋的蛋液翻了一地，地上像铺了一块花地毯。

我今天要煎鸡蛋。我来到厨房，找到圆溜溜的鸡蛋和黑乎乎的平底锅，还有明晃晃的锅铲和金灿灿的油。我把黑乎乎的平底锅放到火的支架上，用手轻轻地按着开关，‘��’一声，测出了红红火火的火苗。我把圆溜溜鸡蛋往桌子的尖儿上磕去，不好，我太用力了，‘啪’一声，把圆溜溜的鸡蛋磕破了一个大窟窿！蛋液全部流出来了，像一个乱糟糟的疯子！妈妈连忙跑过来，急忙对我说：“宝贝，你怎么了？有没有摔着？”我无奈又好笑地对妈妈说：“妈妈，我没摔着，就是金灿灿的鸡蛋摔着了。”“吓死我了，只要你没事就好，你可以再拿个鸡蛋继续做。”妈妈微笑着说道。

于是，我又拿了一个鸡蛋。这次我轻轻地把鸡蛋往桌子上磕，谁知，这次用力太轻又没磕破，‘人家’完好无损呢！我又不轻不重地向桌子上磕去，‘啪’！这次既磕破了也没磕成大窟窿，刚刚好。‘哈哈哈哈’，这次终于成功了，我高兴极了！我信心大增乘胜追击，蛋液和蛋黄终于顺利滑到碗中，我心里暗喜。

接下来我就开始搅拌了。我飞快地搅动筷子，蛋清和蛋黄慢慢地融合为一体。我把火打开，烧热锅，再把油小心翼翼地倒入锅中，油一会儿就沸腾起来了，冒出一股股油烟，我马上把我打好的鸡蛋液倒入平底锅中。鸡蛋液慢慢成形了，蛋液‘呼’的一下膨胀像降落伞，我用锅铲把它们铲成一小块一小块的，然后把它们翻在一起。‘哇’一一大功告成！一股清香扑面而来，黄澄澄，金灿灿，像座小金山。‘哇’！原来做饭这么辛苦啊！

从中我明白了一个道理：任何事情是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。