今天，妈妈教我了一个生活小窍门——包饺子。
首先，要准备一杯纯净水、一盘肉馅儿，还有几叠饺子皮。然后就要以开始你的“包饺子之旅”啦！
第一个步骤是“放馅儿”：把饺子皮均匀地摊开放在掌心，放入适量的馅儿，大概只有小勺那么大！然后再用小勺轻轻地把馅儿聚集起来压一压，推一推。——咦？真像一颗迷你冰淇淋球啊！第二个步骤是“给饺子皮沾水，封口”：顺着饺子皮的周边适量地沾一圈水，然后把饺子皮对折，捏紧，封口。瞧！封起来的饺子鼓鼓囊囊的，好像把肚子给吃“圆”了！最后一个步骤就是“饺子皮往中间靠”：把饺子两端向中间合拢，接口处相互捏牢即可。其实这个步骤最有趣了，可以发挥自己的想象力，捏出各种重叠花边，或者特别的形状，比如我就捏了一个戒指形状的饺子。因为“往里靠”的这个小细节我做得不是很好，所以我就捏了个最简单的对角捏，所以就成戒指形状了，看起来也挺别致的。妈妈说，只要确保饺子皮密不露馅儿就行！
包好的饺子下锅了，看着它们一个个在锅里翻滚着就像在跳舞，美味可口的饺子新鲜出锅，太棒啦！
通过这次“包饺子之旅”，我还学到了一段包饺子的小口决：擀好皮儿，抹上馅儿，两手捏到一块儿；带花边，带花棱，奇形怪状百态出……
初识海瑞，只觉得这是一倔强、不通事理的小官，但随着对他的认识增多，我对他多了分尊重与敬佩。他活出了自己，活出了明朝后期腐败官场中不畏权贵、严明执法的一个楷模。
走向海瑞，我看到了他的清廉正直。
仕途不顺的他只谋得了一个小官职，却更使他立志要在小小的职位上干出丰功伟业，造福人民。确实，他做到了。一上任，便做出了与其他贪官污吏相反的事——他衣着简朴、身居陋室、自耕自食，身居官位四十多年，一贯如此。我佩服他，能在腐朽的官场中茕茕孑立，坚守一颗赤诚之心，艰难前行。
走向海瑞，我看到了他的耿直倔强与不畏权势。
他身居小小的官职，却有着惊人的胆识与倔强耿直。他似乎只有一根筋，永远不懂得变通，他大骂嘉靖，绑打胡宗宪的儿子，严惩贪官污吏。他似乎不懂权贵，不畏生死，心中只装着人民，只装着那一成不变的事理。我多想问他：难道你就没想金钱权贵吗？难道你真不希望升官发财、享受幸福平淡的生活吗？难道你不会看清时局，让自己为官之路更顺些吗？仿佛，他都没想过……在水深火热、勾心斗角的官场中踽踽独行。
走向海瑞，我看到了他的执法严苛。
从他刚上任起，对贪污管制得极其严厉，对政绩也把握得很严苛。当时腐朽之风盛行，处处都是贪风弥漫，他极力制裁，不论是谁，一贯如此。若是官员为此罢工，他也不惧，一人撑起几个人的工作。没办法，官员们纷纷举荐他高升，以免再继续迫害他们。海瑞却不知情，在被各地官员反复举荐中，步步高升。
海瑞的一生，持着一颗清廉正直的初心，以耿直倔强的态度，严明执法，为百姓做了太多的贡献。
现在的人们，已有很多人持着奉承、迎合的态度，为了金钱与权贵，而他们是否知道几百年前有一位清官，耿直、倔强，不计金钱权贵，全心全意为人民服务。
你好，海瑞……
