我喜欢大自然的美，喜欢晨曦中的树林，喜欢沾着露珠的花花草草，喜欢雨后碧蓝的天空，更爱落日。
为了看落日，我登上自家的天台，正好能观到落日。
这时候，太阳已经西斜了，它收敛起刺眼的光芒，像个害羞的小女孩露着红扑扑的脸蛋，就在它的周围留下一团柔和的光晕。那晴空本是湖水似的淡蓝色。现在也慢慢地变得越来越蓝，简直像画家在用蓝色的画笔层层加深。它身边的天空却呈现出黄里透紫的悦目色彩。这时，镶嵌在天边连绵起伏的山峦，在夕阳的照耀下射出深深的金光，格外壮丽。
我情不自禁地赞叹道：“落日前的景象太美了！太美了！”
过了一会儿，突然太阳涨红了圆溜溜的脸，向天空，向峰峦，向大地喷出红艳艳的光芒。它身边的晚霞不断地扩大着范围，在不断地更换锦衣，红的，粉红的，紫的……五光十色，美丽极了，刹那间，弥漫了大半个天空，像展开了一段瑰丽的锦缎。
这时候，太阳的脸变得更红了，带着满腔的喜悦轻轻地走向西山背后，只把那红光留在遥远的峰顶和天际。最后，它愉快地一跳，消失在山后，随着暮色降临，山峦的轮廓也模糊了，我的心久久地陶醉在这落日的奇观之中。
落日美，大自然更美，我爱你！美丽的大自然！
俗话说得好：“民以食为天。”中国人口众多，饮食文化也是极其丰富的，各地都有独特的美食。而我最喜欢的，就是饺子。
饺子的制作过程并不复杂，先把洗好的韭菜晾干，然后将之切成半厘米长的小块，与剁好的猪肉馅拌在一起搅匀，再撒一些盐与其他调味料，搅拌，饺子馅就成了。饺子皮是面粉与水按一定比例搅拌揉搓而成。
我吃过不同的人做的各种口味的饺子，而最爱的，一直是妈妈包的饺子。家里包饺子的时候，是我最快乐的时刻。虽然我不会包饺子，但每次妈妈要包饺子，我都负责擀饺子皮，一边擀皮一边看妈妈包饺子。妈妈包饺子可快了，一眨眼的功夫就能包四五个，我擀的饺子皮老是供应不上！那饺子一个个可好看了，圆滚滚的肚子，像波浪一样一起一落的花边，看着就心喜。
饺子包好了，妈妈拿起饺子往水开了的锅里一放，不一会，饺子就像一尾尾银鱼在水里欢快地上下翻腾。盖上锅盖，等上一两分钟，饺子就熟了。锅盖一打开，哇，真香！站在旁边的我已经垂涎三尺了！妈妈把盛好的饺子递给我，我立马拿出辣酱，往饺子上一淋，然后开吃。“哇，太香了，真好吃！妈妈做的饺子比谁都好吃，真是无人能及！”我一边吃着一边赞叹道。妈妈用筷子指指我说：“你啊，就爱贫嘴。”我说：“没办法，谁叫你做得那么好吃呢？”吃完一碗，我更馋了，连吃了三碗，才基本满足。妈妈做的饺子真是美味至极。我吃完饺子后，头上还冒着汗呢！
也许你会说，饺子谁都吃过，这并不稀奇。但是在我心里，妈妈包的饺子就是独一无二的，因为这里面充满了妈妈对我的爱！
我最喜欢妈妈包的饺子了！
